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식자재 냉먹는 냉장고, 온도 조절 방법

[장사 59초] 

2화 식자재 냉먹는 냉장고

온도 조절 방법 


갑자기 냉장고에 보관한 식자재에

냉이 든 경험 있으시죠? 

아니면 냉장고 온도가 높아져서 

물이 떨어지는 경우도 있고요! 


이렇게 냉장고 온도 조절이 잘 안 될 때,

어떻게 해야하는지 알아 보아요! 

딱 2분만 집중해 주세요~ 😄



👇 영상 내용을 요약해드려요! 


✅ 냉장고 온도 조절이 안된다면? 

#체크리스트 


#1. 냉장고 고무 패킹을 확인하기! 

냉장고를 오래 쓰면 

문에 달린 고무 패킹이 헐거워지는데요, 

이 때문에 냉장고 문이 잘 안 닫히고

그 틈으로 외부 공기가 들어와 

냉장이 잘 되지 않습니다! 


이럴 땐 간단히 헤어 드라이를 사용해 

고무패킹을 다시 문과 밀착시켜 주세요. 

헐거워진 고무패킹 부분에

1~2분 정도 뜨거운 바람을 쏘여주면 

고무가 다시 쫀쫀해집니다! 


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#2. 온도 조절 장치 확인하기 

냉장고를 오래 쓰다보면

온도 조절 장치 부품 중 

'은'으로 코팅된 접촉 부분이 닳아서

온도 조절이 안될 수도 있어요. 


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이 온도 조절 장치는 

수리기사를 불러 교체할 수 있습니다

냉장고 제조사의 고객센터에 문의해 

온도 조절 장치를 교체해주세요! 



#3. 내부온도가 설정보다 높아진다면?

냉장고에서 물방울이 맺히거나 물이 생긴다면

설정 온도보다 온도가 높아진 거겠죠? 

이럴 땐, 다음 세 가지를 체크해보세요! 

원인해결책
1) 냉장고가 직사광선을 받는 곳에 위치해 있나요?
직사광선을 받지 않는 곳으로 냉장고를 옮겨주세요!
2) 렌지 등 열기구가 냉장고 옆에 있나요?
열기구는 냉장고에서 떨어트려 주세요!
3) 뜨거운 식품을 식히지 않고 바로 냉장고에 넣어 보관하고 있진 않나요?
뜨거운 음식은 반드시! 식혀서 냉장고에 보관해주세요!

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#4. 내부온도가 설정보다 낮아진다면?

식자재에 냉이 자꾸 먹는다면

설정 온도보다 온도가 낮아지는 거예요. 

이럴 땐, 다음 두 가지를 확인하세요!

원인해결책
1) 냉장고 주위 온도가 5도 이하 인가요? 상온인 공간에 냉장고를 설치해 주세요!
2) 너무 냉장고 벽면에 붙여 식자재를 보관하고 있진 않나요?수분이 많고 얼기 쉬운 재료는 벽면에서 떼어 보관하세요.

(직냉식 냉장고의 냉각 호일의 영향을 받아 식자재가 얼어버립니다.) 

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냉장고도 관리하기 나름! 

냉장고를 어디에 설치했는지 

식자재를 제대로 보관하고 있는지 

자기 점검을 해보면서

냉장고를 제대로 사용해보아요! 


다음 시간에는 '배기 후드' 사용법에 대해

알아보겠습니다. 




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