한식이 잘되는 베트남 상권은 따로 있다?

[베트남에서 먹힐까?]
2화 한식이 먹히는 호치민 상권

식당을 하기로 결심했다면,

‘어떤 음식’을 ‘어디’에서 팔까? 를 정해야 합니다.

‘어떤 음식'은 메뉴이고, ‘어디'는 상권을 의미하죠!

같은 아이템이라도

상권에 따라 성과가 완전히 달라질 수 있어요.

베트남에서 특히 한국인이 식당을 할 때,

성공 가능성이 높은 베트남 상권에 대해 알아볼게요.

베트남 중에서도 호치민의 상권에 대해

자세히 다룰 예정이니 참고해주세요!  

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🔎 베트남 호치민 지도 

🎯 한국인이 장사하기 좋은 호치민 상권 3곳

🍚 한국인 손님을 안정적으로 유치할 수 있는 7군 

각 나라마다 대표적인 한인 타운이 있죠?

베트남 호치민에는 7군에 한국인 사회가 형성되어 있습니다. 원래는 호치민 공항 옆 ‘탄빈'이라는 도시가 전통적인 한인 사회였지만, 큰 화재 이후 7군으로 한인 타운이 옮겨왔어요. 

실제로 7군에서는 ‘무궁화 꽃이 피었습니다', ‘진고개’, ‘노랑 통닭' 같은 한글로 쓰여진 간판도 많이 볼 수 있고, 한식당도 많았어요.

이 상권의 특징은, 상주하는 한국인이 있기 때문에 고정적으로 고객을 유치할 수 있다는 점입니다.

하지만 관광객이나 현지 베트남 사람들이 잘 찾아오지는 않아 그 이상으로의 확장은 어렵습니다. 한식당들도 1군이나 2군으로 이동하고 있고요. 따라서 사업의 확장까지 생각하신다면 7군보다는 1군이나 2군에서 한식당을 시작하시는 것을 추천합니다.

😎 베트남의 힙플레이스, 2군 

2군 식당의 특징은 ‘트렌드', ‘포토 스팟', ‘젊음' 이렇게 3가지 키워드로 요약할 수 있습니다.  브런치 가게나 와인바, 예쁜 카페가 많고, MZ 세대의 감성을 반영해 사진으로 찍었을 때 예쁘게 나오는 인테리어를 갖춘 식당도 많았어요.

일식, 한식, 태국 음식 등 업종도 다양하게 있어요. 요즘 베트남 젊은 세대에게 가장 인기있는 식당이 많이 모여있는 상권이라고 할 수 있어요. 그래서 2군은, 현지에 거주하는 한국인은 물론 베트남 현지인도 타깃으로 삼기에 적합한 상권입니다. 

2군에서 방문했던 한식당 중, 한국에서도 요즘 유행하는 포차 콘셉트를 그대로 재현해 냉삼겹살을 파는 곳도 있었어요. 가게 내부에는 네온사인과 화려한 포스터, 힙하게 꾸며둔 오토바이 등을 인테리어 소품으로 사용하고 있었고요. 우리나라의 상수나 을지로를 그대로 옮겨온 느낌이 들었답니다.

따라서 ✔️베트남 현지인, 그 중에서도 젊은세대를 대상으로 하고 싶다면 ✔️트렌디한 인테리어를 주요 콘셉트로 잡고 싶다면 2군을 추천드립니다. 

🛍️ 쇼핑의 메카 1군 

1군은 대형 쇼핑몰, 명품 샵이 모여 있는 쇼핑거리입니다. 관광객도 많고, 현지 사람들도 쇼핑하러 오는 곳이죠! 시내 중에서도 중심이라고 생각하시면 됩니다.

자동차와 오토바이 통행량은 물론 유동인구도 많아요. 대형 쇼핑몰에도 많은 식당이 입점해 있는데 유동인구, 소비인구가 많은 것이 장점이지만 그만큼 임차료가 비싸다는 단점도 있어요.

골목 중 규모가 작은 곳의 월 임차료 2백만 원부터 메인상권의 경우 월 2천만 원까지 1군내에서도 임차료의 폭이 매우 크고 다양하다고 볼 수 있습니다.

지금까지 한국 사장님들이 입점하면 좋은 호치민의 상권 3곳에 대해 알아봤어요.

물론 이외에도 학생들이 많이 찾는 ‘퓨누언’이나 ‘빈탄’, 작은 일본인 거리인 ‘탄빗찬’ 상권도 있지만, 이 상권들은 현지인 중심의 상권이고 외국인이 들어가 사업하기에는 어렵다고 합니다. 따라서 베트남에서 식당을 시작하고 싶은 사장님들께서는 7군, 2군, 1군을 고려해보실 것을 추천드려요! 

[베트남에서 먹힐까] 3화에서는

베트남에서 건물을 계약하고,

공사를 할 때 꼭 알아야 할 팁을 알려 드립니다!! 

Cảm ơn (감사합니다~) 🇻🇳

※ 이 콘텐츠 제작은, 배민아카데미에서 진행한 ‘베트남 외식업 도전기' 현장교육과 함께 진행되었습니다. 

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