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자금은 충분한데 하나를 준비하고 마무리하고 진행하는게 나은지 여력이 되면 동시에도 괜찮을까요??
2023. 03. 15.안녕하세요, KB국민은행-배민외식업광장 전문가 Q&A 소호 전문위원 구홍기입니다.
창업을 하실 계획이신데 두 개 점포를 같이 오픈해도 되는지에 대해서 문의 주셨네요.
답변 드립니다.
개인적인 의견을 전제로 말씀 드립니다.
초보 창업자라고 하시면, 우선 하나만 창업 하시길 추천 드립니다.
이유는 창업 경험이 없는 상태에서 두 개 점포를 운영 하시는 것은 점포 경영에 2배 이상의
노력을 하셔야 하기 때문 입니다.
점포 경영은 단순히 자본을 투자해서 점포를 오픈 하는 것으로 끝나지 않습니다.
점포를 오픈하고 나서 운영, 마케팅, 메뉴개선 및 개발, 인력관리, 위생관리,
경영계수관리, 주기적 점검 및 보완까지 아주 많은 일들을 해야 합니다.
물론 프랜차이즈 창업일 경우는 가맹본부의 도움을 받을 수 있습니다.
하지만 많은 일들에 대해서 직접 의사결정 하시고, 진행 하셔야 합니다.
앞에서 말씀 드렸던 일들이 익숙 해지시고, 점포 운영을 시스템화 하실 수 있다면
그 때 2호점 출점을 생각 해 보시기 바랍니다.
물론 창업 이전에도 성공적인 창업이 될 수 있도록 충분히 준비 하셔야 합니다.
사장님의 고민 해결에 도움이 되셨기를 바랍니다.
감사합니다.