Q. 창업 시 프랜차이즈 브랜드 선정은 어떻게 하시나요?

안녕하세요, KB국민은행-배민외식업광장 전문가 Q&A 소호 전문위원 구홍기입니다.

프랜차이즈 브랜드 선정 기준에 대해서 질문 해 주셨습니다.

답변 드립니다.

프랜차이즈는 3S에 기반을 둔 시스템 입니다.

프랜차이즈 3S에 충실한 가맹본부를 선정 하시면 '프랜차이즈 창업' 위험을 줄일 수 있습니다.

3S 세부 내용은 다음과 같습니다.

01. Standardization (표준화)

      가맹본부는 직영점과 가맹점의 외관 및 내관을 일관성 있게 구축하고 

       제공되는 제품과 서비스의 통일화된 운영을 통해 고객 서비스 균질화를 추구해야 합니다.

02.  Simplification (단순화)

        가맹점사업자는 가맹본부의 노하우를 통해 시행착오를 줄이면서 안정적으로 가맹점을 운영

        해야 합니다.

        이에 가맹본부는 가맹점사업자가 점포를 운영 할 수 있는 단순화된 매뉴얼을 제공해야 합니다.

03. Specialization (전문화)

       가맹본부와 가맹본부는 각자의 역할을 나누어서 효율성과 효과성을 추구해야 합니다.

       가맹본부는 가맹사업 성공을 위한 사업구상, 가맹점사업자와 직원에 대한 교육 및 훈련 등을

       해야 하며 가맹점사업자는 가맹사업의 통일성 및 가맹본부의 명성을 유지하기 위한 노력 등을

       해야 합니다.

       결국 이러한 전문화를 통해 가맹사업의 효율성과 효과성을 높일 수 있습니다.

기본에 충실하고 가맹점사업자에게 많은 노하우 제공 및 가맹점 문제를 적극적으로 해결해 주는

가맹본부를 선택하시면 될 것 같습니다.

제일 좋은 방법은 해당 가맹본부 브랜드 가맹점 3~4곳을 찾아가서 가맹본부의 지원에 대한

만족도를 직접 물어보시는 방법이 제일 좋습니다.

사장님의 고민 해결에 도움이 되셨기를 바랍니다.

감사합니다.