Q. 프렌차이즈 카페 창업 시 꼭 알아둬야 할 점 있을까요?

안녕하세요, KB국민은행-배민외식업광장 전문가 Q&A 소호 전문위원 문진기입니다.

프랜차이즈 카페 창업을 준비하고 계시네요. 답변 드립니다.

브랜드 카페의 경우 독립창업과 달리 가맹본부의 도움을 받아 창업하게 되는 바 일반적으로 창업준비 기간을 단축시킬 수 있으나, 초기 가맹금 및 로열티 등의 지출로 운영 수익은 독립창업보다 적을 수 있습니다.

브랜드 결정 시 가맹본부에 대한 검토사항으로는

- 고매출 고소득 보장 등 현란한 광고를 하는지

- 가맹비, 로열티, 보증금 면제 등 파격적인 조건을 제시하는지 (해당 경우는 가맹점 관리가 부실할 가능성이 높음)

- 가맹본부의 특별한 노하우가 있는지

- 가맹점사업자의 영업권 보장이 명확히 이루어지는지

- 가맹본부의 재무상태 및 경영상태가 괜찮은지 등의

확인이 필요하며, 공정거래위원회 가맹사업거래 사이트에서 관심 있는 브랜드의 재무현황 등 일반현황 검토하시기 바라며 가맹사업설명회 참석 및 해당 브랜드 가맹점을 방문하여 가맹본부의 지원사항에 대한 확인을 권고 드립니다.

사장님의 고민 해결에 도움이 되셨기를 바랍니다.

감사합니다.