Q. 창업할때 뭐부터 공부해야하는지 모르겠어요

안녕하세요, KB국민은행-배민외식업광장 전문가 Q&A 소호 전문위원 문진기입니다.

창업을 준비하고 계시네요. 답변 드립니다.

월평균 순이익을 추정하기 위해서는 월매출액 추정이 선행되어야 합니다.

매출액 - 비용(고정비+변동비) = 순이익

매출액을 추정하는 가장 간단한 방법은 기존의 자료를 토대로 하는 방법인데, 가맹점의 경우 지역별 매출액에 매장 규모별 보정된 자료를 본인의 현황에 맞추어서 추정하는 방법이 있고 반대로 독립점포의 경우 상권분석 자료에 의한 업종별 매출액을 해당 점포의 규모 등으로 보정하여 추정하는 방법이 있는데 후자는 상대적으로 쉽지 않습니다.

이렇게 추정된 매출액에 비용에 해당하는 원/부재료비, 임대료, 인건비, 수도광열비, 수수료 등을 제하면 순이익이 남는 구조입니다.

배민외식업광장 내 교육콘텐츠나 소상공인시장진흥공단의 지식배움터 등 사업장 재무관련 유용한 콘텐츠 등을 참고하시길 권고 드립니다.

사장님의 고민 해결에 도움이 되셨기를 바랍니다.

감사합니다.