Q. 아구.육회연어.샌드위치.토스트.커피 등등

안녕하세요, KB국민은행-배민외식업광장 전문가 Q&A 소호 전문위원 문진기입니다.

소자본 배달 창업을 준비하고 계시네요. 답변 드립니다.

먼저 다양한 아이템을 말씀 주셨는데 어떤 기준으로 정리한 것인지 궁금합니다. 사장님이 잘 만들 수 있는 메뉴인가요? 아니면 인근 상권분석 등에 의해 수요가 기대되는 메뉴인가요?

배달전문점의 경우 플랫폼 내에서 몇가지 브랜드로 상기 말씀하신 메뉴의 판매는 가능합니다만 처음 시작하시는 외식업이라고 한다면 수요를 받쳐줄 수 있는 메뉴를 선택하셔서 부침을 최소화하는 방법으로 운영 해 보신 후 아이템을 차츰 늘려가는 것을 추천 드립니다. 처음부터 다양한 아이템을 운영하시기엔 투자하셔야 할 비용이 많아 보이기 때문입니다.

창업예정지역의 후보 리스트를 만드셔서 상권분석 결과에 따라 최고의 입지를 선택하시고 적합하고 자신있는 아이템부터 시작하시길 권고 드립니다.

사장님의 고민 해결에 도움이 되셨기를 바랍니다.

감사합니다.