가게의 찐팬을 찾도록 돕는 💝 구성원의 단골 가게는?

하루 종일 외식업을 고민하는 사람들은

어떤 가게의 단골이 될까요?

배민 구성원들이 말하는

100점 만점 단골 가게 이야기,

열여덟 번째 가게를 소개합니다

단골이 될 가능성 높은 고객을 찾아

사장님의 가게를 추천해요 🌟

"어떻게 하면 가게에 더 많은

손님이 방문하게 될까?”

가게를 운영하시는 사장님이라면 

늘 하고 계신 고민일 거예요.

제가 속한 <추천시스템팀>은

고객의 행동 패턴을 분석해

주문할 가능성이 높은

가게와 음식을 찾아주는 역할을 해요.

배달의민족을 이용하는 고객들은

모두 고유한 패턴을 갖고 있어요.

예를 들어 점심에는 주로 커피를 마시고,

주말 저녁에는 치킨을 주문하듯이요.

이렇게 고객의 행동을 꼼꼼히 분석하면

방문 가능성을 높일 뿐만 아니라

더 많은 주문까지 이어지도록 도울 수 있습니다.

다시 말하면, 단골이 될법한 고객들에게

가게와 메뉴를 대신 추천해 주는 역할이죠 💪🏻

이런 저희의 노력은 <장바구니 메뉴추천>

프로젝트에서 잘 나타나요.

음식을 담고 있는 고객에게

장바구니에 담겨 있는 메뉴와

‘연관성’이 높은 메뉴를 추천해 주는 건데요.

다양한 조건 과정을 통해 추천된 메뉴는

가게의 새로운 주문을 유도하는 장치가 됩니다.

고객들의 다양한 구매 패턴을 연구하는 입장에서 보면

제가 가게를 고르는 기준은 정말 단순한 것 같아요!

왜냐하면 저는 마음에 쏙 드는

한 가게만 집중적으로 공략하기 때문인데요.

저의 마음을 강렬하게 사로잡은

단골 가게를 소개합니다 😄

사소한 차이에서
추천을 만들어 내는 사장님 👍🏻

제 업무의 특성상 주문할 가게를 고를 때,

가게의 매력 요소와 더불어 어떤 고객들을

타깃으로 유혹하는지를 꼼꼼하게 살펴요.

오늘 소개할 <국민닭발 구리본점> 사장님도

이 가게의 고객들이 좋아할 포인트를

콕 집어 잘 파악하는 것 같아요.

이 가게는 어떤 점이 특별한지

제가 주문하면서 느꼈던 점들을

하나하나 알려드릴게요!

① 생동감 넘치는 가게소개

먼저, 고객에게 첫인상을 건네는

가게 소개에요!

국민닭발 구리본점을 꼼꼼히 살펴보면

고객에게 이야기 건넬 수 있는 공간을

모두 채워두셨어요! 

특히 GIF로 주방의 모습을

생생하게 담아주셨는데요.

신선한 재료와 깨끗한 조리환경을 확인하면

가게를 직접 방문하지 않은 고객도

믿고 주문할 수 있겠죠.

② 간결하고 이해가 쉬운 메뉴판

좋은 메뉴판이란 가게를 처음 방문한 손님에게도

어렵지 않고 빠르게 정보를 전달해야 한다고 생각해요.

국민닭발 구리본점은 이러한 메뉴판의 본질을

잘 고려하고 있었어요 💕

먼저 눈에 띄는 건 메뉴 사진이에요.

한눈에 봐도 음식의 양과 구성품, 

가격까지 쏙쏙 들어오죠.

저의 최애 메뉴는 '뼈닭발'이랍니다 🍗

메뉴 설명도 간결하고 명확해요.

메뉴의 구성과 양을 다시 글로 설명하고,

조리 방식 옵션까지 안내해 주고 있어요 💡

모든 정보가 깔끔하게 들어간

메뉴판 덕분에 호기심을 갖고

방문한 고객이 빠르게 메뉴를 파악하고

주문까지 간결하게 이어질 수 있겠죠!

③ 추가 주문을 부르는 추천 메뉴

이 가게에서 야식을 자주 주문하면서

메인음식인 닭발만 먹게 되면

늘 허전한 마음이 들었어요.

그러던 와중에 

제 눈을 사로잡는 메뉴 분류가 생겼어요!

바로 '닭발과 찰떡궁합인 메뉴들' 이였죠 😎

사장님은 메인메뉴와 함께 곁들여먹기 좋은

사이드 메뉴를 구성해 메뉴판 하단 

잘 보이는 곳에 배치해 두셨어요.

가게의 메뉴를 연구해서

먼저 음식의 조합을 추천해 주는 사장님.

고객의 취향파악에 진심인

사장님의 마음을 잘 확인할 수 있었죠!

이 메뉴판을 본 고객이라면

추가 주문을 망설이지 않을 것 같아요.

물론 저도 늘 추가 메뉴까지 고르고 있답니다.

"이 맛에 반해 그동안 제가 남긴 리뷰에요."

어느덧 벌써 95번째 주문을 완료했고요.

곧 100번째 주문을 앞두고 있습니다.

국민닭발 구리본점 사장님의

운영 방식이라면 아마 머지않을 것 같네요.

사장님, 앞으로도 저의

즐거운 저녁을 부탁드려요 ⭐️

배민 구성원의 단골 가게 이야기,

즐겁게 읽으셨나요?

다른 단골 가게 이야기도 궁금하다면

'도움돼요 👍' 버튼을 눌러주세요.

더 재밌고 유용한 포인트가 

가득 담긴 이야기로 돌아올게요. 

또 만나요 사장님💖