요즘 배달 고객이 가장 중요하게 생각하는 한 가지는?
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ㆍ440명 참여 중한그릇, 정말 효과 있을까요? 성공사례부터 데이터까지 한 눈에 알아보기 👀
한그릇 할인 🍜
아직 도입을 망설이고 있다면
론칭과 동시에 고객들에게
많은 사랑을 받고 있는 한그릇 서비스
혹시, 아직 도입을 망설이고 계신가요?
사장님의 고민을 끝낼 수 있도록
한그릇에 대해 궁금해하실 내용들을 모아
보기 편하게 정리했습니다.
지금 바로 사장님의 고민을 끝내고
새로운 성장 파트너 '한그릇'을 만나보세요.
1️⃣ '한그릇 메뉴' 꼭 있어야 할까요?
배민이 한그릇 할인을 도입한 이유는 무엇일까요?
바로, 고객들이 가장 원하던 기능 중 하나였기 때문인데요.
늘어나는 1인 가구와,
트렌드가 되어버린 혼밥과 간편한 한 끼.
1인 메뉴를 판매하지 않는다면 고객은 점점
편의점과 마트로 이탈할 수 밖에 없다는데요.
그 자세한 내막과 원인을 배민이 직접 다뤘습니다.
2️⃣ 한그릇, 그 효과가 궁금합니다
한그릇이 왜 필요한지는 이해하셨지만,
얼만큼의 효과인지 아직 감이 안 오신다고요?
그래서, 실제 사장님들의 후기를 준비했습니다.
론칭과 동시에 용감하게 한그릇을 도입하고
성공적인 사례를 만들어 내신 사장님들이 계신데요,
그분들의 이야기를 배민이 직접 만나 들어봤습니다.
[사례 1] 닭갈비도 '한그릇'이 될 수 있었어요
'이정닭갈비' 김시언 파트너 사장님 • 항상 2인분부터 시켜야 하는 닭갈비, 주문의 허들을 없애다
• 발견, "직장인들도 사실은 1인분 닭갈비를 먹고 싶었다"
• 서빙시간 단 3분, 극도로 효율화한 전략적 '한그릇 메뉴' 도입
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[사례 2] 왜 쌀국수 집에서 콩국수 한그릇을 팔아요?
'포몬스 수유점' 김성윤 파트너 사장님• 효과 의심? 기다릴 바엔 빠르게 실험해보자는 도전 정신
• 여름엔 쌀국수 더우니까, 콩국수 신메뉴 개발! 결과는?
• 일 평균 주문수 30~50건 상승. "고객이 변하고 있다고 느껴요"
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[사례 3] 1인 주거 상권이라면, 한그릇 꼭 시작하세요!
• '대학가, 1인 상권'을 고려한 가성비 좋은 한그릇 구성
• 기존고객들의 목소리를 반영한 시그니처 메뉴 개발
• 한달만에 주문수 747건 기록, 매출 900만원 증가!
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[사례 4] '육회 냉파스타' 한그릇으로 배달 매출 2배 증가!
• 기존 메뉴를 활용하여 효율적으로 한그릇 시작하는 법
• 재주문율 64% 상승에, 쌓이는 긍정 리뷰까지!
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[사례 5] '한그릇'으로 새 전성기를 맞이한 40년 전통 가게
• 한그릇 할인 메뉴에 노출되며 매출 10배, 순수익 6배 상승!
• 1대, 2대 시절 방문했던 고객에게 가게 존재를 재인식시켜준 '한그릇'
• 신규 고객 유입은 기본, 새로운 동네의 주문까지 증가
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3️⃣ 한그릇 메뉴, 어떻게 만들어야 하는데요?
한그릇 할인의 효과까지 이해했지만,
막상 신메뉴를 만들자니 막막하시다고요?
걱정하지 마세요, 사장님이 쉽게 따라할 수 있는
새로운 한그릇 메뉴 아이디어부터 레시피는 기본.
적정 재료비 원가율 계산법까지 모두 준비했답니다!
[콘텐츠 1]
한그릇 메뉴 아이디어가 필요하다면?
[콘텐츠 2]
한그릇 추천 레시피,
원가 설정 방법이 궁금하다면?
‘이것’ 계산은 필수!
위의 배민외식업광장의 콘텐츠와 함께
한그릇 할인 메뉴를 차근차근 시작해 보세요.
4️⃣ 한그릇 할인, 이제 시작할 때입니다
지금 배달의민족에서 사장님만의
한그릇 이야기를 시작해 보세요.
자세한 등록 방법과 서비스는
아래 링크에서 확인하실 수 있습니다
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