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[배민외식업박람회 2023 다시보기]
성공 창업을 위한 마인드셋
같은 위치, 같은 브랜드의 가게에
사장만 바뀌었는데도 매출이 2배나 올랐어요!
중요한 것은 바로, 사장의 마음가짐!
| 15평에 월세 60만원짜리 족발가게에서 낮 12시에 출근해 새벽 1시에 퇴근, 1년 365일을 하루 13시간씩 일하며 족발 손질, 배추 절이기, 김치/소스 조리에 오토바이를 타고 직접 배달까지 2년 후 월 매출 1억을 찍은 뒤, 이제 전국 단위의 프랜차이즈 대표가 되다! |
배명덕 대표가 강조하는
식당 성공의 열쇠는 바로 🔑
사장의 마음가짐, 즉 태도라고 합니다.
식당의 외적인 요소인
맛, 메뉴, 서비스, 위생, 인테리어 등은
누구에게나 똑같은 조건이 될 수 있어요.
똑같은 조건에서 사장만 바뀌었는데도
실제로 매출이 2배나 뛴 사례를 보면서
마음가짐의 중요성을 더욱 깨달았다고 해요.
✔️ 장사는 열정이다열정은 모든 것을 이긴다, 열정의 부재는 퇴보✔️ 성공은 실행력으로 결정된다일류의 계획이 있어도, 삼류의 실행력이면 성공하지 못한다.삼류의 계획이라도, 일류의 실행력이 있으면 성공한다! ✔️ 인내할 수 있어야 한다견디다보면, 부(富)는 따라오는 선물!✔️ 정직, 성실, 겸손한 인성이 세 가지를 최우선으로 바르고 정성스럽고 남을 존중하기✔️ 좋은 멘토를 찾으세요훌륭한 멘토는 성공으로 가는 지름길!만약 멘토가 없다면, 책읽기와 공부를 멘토로 |
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👨🏻🍳 "창업 / 업종 전환 / 새로운 사업이
고민인데 어떤 브랜드가 좋을지...
프랜차이즈 박람회장에 갈 시간도 부족하고..."
걱정하지 마세요.
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