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작성일 2023.08.18

어렵고 복잡하지만
꼭 알아야 하는 이번 주 이슈!
외식업광장의 이슈 리포터가
바쁘신 사장님들을 위해
외식업계 트렌드 이슈를 알기 쉽게 배달해드려요.
이번 달 말 종료 예정이었던 유류세 인하 조치가 연장됩니다.
기후플레이션(Climateflation)의 습격! 정부도 밥상 물가 대책을 내놓고 있습니다.
백년가게, 백년소공인 이젠 배민에서 만날 수 있어요
| 리포터's Pick "국제 유가가 급등세인데요. 정부가 이번 달 말 종료 예정이었던 유류세 인하를 10월까지 연장합니다." |
이번 달 말 종료 예정이었던
유류세 인하 조치가
오는 10월까지 연장됩니다.
최근 국제 유가가 치솟으며
경제 부담으로 이어질 수 있다는
판단 때문입니다.

지난 2021년 11월, 처음으로
유류세를 인하한 이후
다섯번째 연장 조치입니다.
인하 전 리터당 820원였던 휘발유 유류세는
현재 리터당 615원으로 25% 인하된 상태입니다.
(경유는 37% 인하)
추경호 경제부총리 겸 기획재정부 장관은
기자간담회를 통해 "최근 국제 유가 상승으로
국민 부담이 커지고 있다"며
"(유류세 인하) 추가 연장 여부는
10월 말 국제 유가 동향을 보고
결정할 계획"이라고 밝혔습니다.
8월 17일 현재 국내 휘발유 가격은
리터당 1,743원으로 한 달 전(1,585원)에
비해 약 10% 상승했습니다.
| 리포터's Pick "폭염과 폭우, 태풍으로 농경지와 축사가 타격을 받으며 먹거리 물가가 오르고 있는데요. 정부가 각종 대책을 내놓고 있습니다." |
기후플레이션(Climateflation)이란
용어를 들어보셨나요?
어느정도 눈치 채신 분들도 있을 겁니다.
최근 BBC가 소개한 신조어인데,
급격한 기후변화로 인한 물가 상승을 뜻합니다.
폭우나 폭염 등 이상 기후로 인해
농축수산물이 피해를 입고
밥상 물가 상승으로 이어지는 현상이죠.

우리나라도 예외는 아닙니다.
지난 7월 중부 지방을 중심으로 쏟아진 폭우와
뒤이은 폭염, 그리고 최근 전국을 강타한 태풍까지...
기후 변화로 더 혹독해진 날씨 탓에
전국의 먹거리 물가가 급등하고 있습니다.
| 품목 | 가격 상승률(1달 전 대비) |
| 배추 | 53.8%▲ |
| 오이 | 12.1%▲ |
| 무 | 57.1%▲ |
| 깻잎 | 19.4%▲ |
| 시금치 | 43.3%▲ |
| 배 | 7.0%▲ |
| 수박 | 40.2%▲ |
출처: 한국농수산식품유통공사 KAMIS
배추 가격은 이미 1달 전에 비해
50% 넘게 치솟았고,
시금치, 수박 등 다른 농작물들도
큰 가격 오름세를 보이고 있습니다.
축산물 물가 역시 마찬가지인데요.
특히 닭고기가 심상치 않습니다.
지난 달 육계 공급은 총 6,728만 마리로
지난해보다 6.2% 감소했는데요.
도매가격은 9%, 소매가격은 12%
오른 것으로 집계 됐습니다.
정부 역시 먹거리 물가 안정
대책 마련으로 분주합니다.
가장 수요가 많은 배추는
비축 중인 물량을 하루
300t 이상 방출하고 있고요
육용계 종란* 역시
네덜란드에서 약 500만개를
수입해 400만 마리의
병아리를 공급한다는 계획입니다.
(*육계로 부화되는 달걀)
일각에서는 이 같은 기후플레이션이
반복, 장기화될 것으로 우려되는 만큼,
일회성 대책을 떠나
변화된 기후에 적응하는 작물을 개발하는 등
장기적인 대책이 필요하다고 주문합니다.
| 리포터's Pick "오는 9월부터 백년가게와 백년소공인의 상품을 배달의민족에서 판매합니다." |
앞으론 전국 각지의 백년가게, 백년소공인의
상품을 배달의민족 앱에서도
만나보실 수 있습니다.
배달의민족 운영사 (주)우아한형제들이
소상공인시장진흥공단(소진공)과 협약을 맺고
백년가게와 백년소공인의 온라인 판매
활성화를 돕기로 한건데요.
|

오는 9월부터 배달의민족 앱 내
'전국별미' 서비스에서 약 80개의
백년가게 및 백년소공인 상품을 만나실 수 있습니다.
배달의민족은 전국별미 입점에 필요한
제품 사진 촬영 또한 지원합니다.
상품의 매력을 극대화하기 위해
상세 콘텐츠를 스토리텔링 형태로 자체
제작해 선보일 계획입니다.
아울러 백년가게 상품을 주문하는
소비자를 대상으로 다양한 쿠폰과
경품을 증정하는 이벤트도 함께 진행합니다.
우아한형제들은 "백년가게, 백년소공인이 만든
우수한 제품을 손쉽게 구매할 수 있는 기회가
될 것"이라며 "소상공인의 우수한 제품과 소비자의
니즈를 연결시키는 사업을 지속적으로
만들어 가겠다"고 밝혔습니다.

한 주간의 이슈를 콕 집어 전해 드리는 이슈배달!
다음주에도 사장님들께 찾아오겠습니다 🙌
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