학교 주변 음식점, 위생관리 집중 점검 대비하세요

작성일 2023.08.22

📮오늘의 장사 소식, 이런 내용이에요

🚩 이번 위생관리 점검 대상과 점검 내용을 알려드려요
👀 어린이 식품안전보호구역에서 판매할 수 없는 식품을 살펴보아요
💚 위생 관리 수칙을 짚어보아요

사장님, 안녕하세요 👋

식품의약품안전처가 개학을 맞아

학교 주변 음식점에 대해

위생 점검을 하겠다고 발표했습니다.

어떤 내용인지, 어떻게 준비해야 할지

함께 살펴보아요!

🚩 이번 위생관리 점검, 누가 받게 되나요?

✅ 위생관리 점검 대상

학교매점, 분식점 등 어린이 식품안전보호구역 내 어린이 기호식품 조리·판매업소 3만 6천여 곳

어린이식품안전보호구역이란

시장, 군수, 구청장이

학교와 학교 경계선으로부터

직선거리 200m 범위 안의 구역을

지정하여 관리하는 것을 말해요.

이 구역에 위치한 음식점은

어린이가 접근하기 쉬운 만큼,

안전하고 위생적인 식품을 판매해

어린이를 보호하기 위한 것이지요.

✅ 위생관리 점검 일시

8월 28일부터 9월 22일까지

✅ 주요 점검 내용

소비기한(또는 유통기한) 경과 제품 사용·보관

냉동·냉장제품 보관기준 준수

조리시설 등 위생관리

정서저해 식품 판매 여부 등

이외에 위생 상태가 불량한 제품이 있다면

수거하여 검사도 실시할 예정이에요.

🙋‍♀️ 정서저해 식품이 무엇인가요?

어린이들이 선호하거나 자주 먹는 식품 중 어린이의 건전한 정서를 해할 우려가 있는 식품, 또는 그러한 도안이나 문구가 있는 식품을 말해요.
정서저해 식품은 판매나 판매 목적의 제조, 가공, 수입, 조리, 저장, 운반, 진열이 모두 금지됩니다.

🙋‍♂️ 어떤 것이 정서저해 식품인가요?

① 돈, 화투, 담배, 술병 형태로 만든 식품이나 그러한 도안을 용기, 포장에 사용하여 만든 식품
② 인체 특정 부위 모양으로 성적호기심을 유발하는 식품(남녀의 애정행위 모양 포함)
③ 게임기 등을 이용하여 판매하는 식품
④ 사람 형태(골격 포함)나 특정 부위 모양(머리, 팔,다리 등)으로 혐오감을 유발하는 식품

※ 「어린이 식생활안전관리 특별법」 제9조(정서저해 식품 등의 판매 금지 등) 및 「정서저해 식품 등의 판매 등 금지에 관한 규정(식약처 고시)」