[주간뉴스] 직원 구하기가 어렵다면? '외국인 고용허가제'로 해결해보세요

[장사 읽어주는 남자]

한 주간 주요 뉴스를 쏙쏙 정리해드려요.

외국인 채용 가능 범위 넓어진다
직원 구인난 해결책 될까

방송일 2023.08.25

• 00:00 이 주의 뉴스(1) 외국인 직원 고용, 조금 더 여유로워졌다?
• 23:12 이 주의 뉴스(2) 큰 거 온다! '항저우 아시안 게임' 기간 배달 매출 늘리는 방법은?
• 49:19 전문가Q&A : 가게 앞 불법주차 어떻게 해야 할까요?
• 52:25 이 주의 꿀템 : 가성비 갑! 5중 날 가위

🔎 이번 주의 뉴스

1️⃣ 높은 인건비로 구인난... 자영업자의 고충은?

많은 자영업자가 고물가와 경기 침체로

구인난에 큰 어려움을 겪고 있습니다.

이로 인해 사장님 혼자 일하거나

가족의 도움을 받거나 폐업까지 고려하는

사장님도 계시는데요.

정부에서는 외식업계의 인력난 해결 대안으로

외국인을 원활하게 구인할 수 있는

'외국인 고용허가제'를 운영중이죠.

그런데 최근 도입한지 20년 만에 업종을

확대한다고 밝혀 화제입니다.

외국인 고용 가능 방법과 주의사항은 무엇일까요?

<장사 읽어주는 남자>에서 알아봤습니다.

✅ 외식업에서 외국인 채용 가능 자격은? 

외국인 직원 고용 시에는

채용한 가능한 비자인지

꼭! 확인해 보시는 게 중요합니다.

우선 외국인 고용이 가능한 비자로는

재외동포 비자 F-4, 방문 취업 비자 H-2

유학비자인 D-2 로 나눠지는데요.

생소한 비자, 쉽고 자세한 설명은

아래 포스팅에서 확인 가능합니다.

✅ 외국인 직원 구인 방법 및 주의사항은?

단, 체류자격을 갖추진 못한 외국인을 고용하게 되면

불법 고용주로 간주되어 출입국관리법에 따라

최대 3년 이하의 징역이나 3천만 원 이하의

벌금을 내야 합니다.

그러다 보니 외국인 직원 고용 시에는

실물 외국인등록증 원본 확인이 필수인데요.

이때, 외국인등록증 뒷면 비자 변경 내역도

확인하여 정확한 절차를 거치시길 권합니다.

사장님이 고용하고 싶은 외국인이

고용 가능 대상인지 확인하고 싶으시다면?

2️⃣ 항저우 아시안 게임 D-30, 주목해야 하는 이유

중국 항저우에서 열리는

제19회 하계 아시안게임이

한 달 앞으로 다가왔습니다.

코로나19 확산 여파로 1년 미뤄져

5년 만에 펼쳐지는 아시안게임이

다음 달 23일 중국 항저우에서 개막해

16일 동안 열전에 들어가는데요.

이번 아시안 게임에는 역대 최다 인원인

12,500명의 선수 출전은 물론

북한도 출전을 하기로 예정돼

높은 관심을 받고 있습니다.

✅ 스포츠 경기가 있을 때마다 늘어나는 '배달주문'?

이번 아시안 게임 주최지인 항저우는

우리나라와의 시차가 단 1시간인데요.

인기 종목인 축구, 야구 등의 결승전 일정이

저녁 시간으로 예정되어 있어

이때 배달주문이 상승할 것으로 예상됩니다.

배달의민족 데이터만 봐도

작년 카타르 월드컵 당시

대한민국 대표팀 경기가 있는 날마다

주문 수가 급격히 상승한 것을 볼 수 있습니다.

✅ 주문 수 높이는 스포츠 특수 마케팅

여러 외식업계 프랜차이즈에서도

스포츠 특수 마케팅을 노리고

신제품을 내거나 제품을 리뉴얼한

메뉴를 선보이기도 합니다.

이처럼 놓칠 수 없는 특수 시즌

주문 수 높이는 마케팅 방법은

무엇이 있을까요?

☑️ 신메뉴 출시 혹은 세트 메뉴 구성

전체적으로 배달 주문이 오르기 때문에

고객에게 신메뉴를 선보이기 좋은데요.

이때 반응이 좋았던 메뉴를

추후에 정식으로 판매하는 것이죠.

또한, 사이드 메뉴로 새로운 세트 메뉴를

만들어 보는 것도 방법입니다.

예를 들어 '항저우 세트' 같이 말이죠.

세트 메뉴는 객단가 높이기에도 좋은데요.

그렇다면, 세트 메뉴 어떻게 구성해야 효과적일까요?

☑️ 바로할인쿠폰 적용

배민 고객 2명 중 1명은 주문 금액 상관없이

바로 사용할 수 있는 쿠폰을 사용했을 때

만족스럽다고 답했는데요.

바로사용쿠폰은 최소주문금액과

같거나 낮으면 배민 앱에서

자동으로 띠지가 노출되기 때문에

주문 수를 높이는데 유용합니다.

☑️ 포장 전용 할인쿠폰 적용

큰 경기가 열리는 기간에는 배달이 오래 걸리는 만큼

픽업 주문을 유도해 회전율을 높이는 것도 좋습니다.

이때 포장 쿠폰을 부착하면

평균 주문수와 객단가가 더 높아질 수 있습니다.

☑️ 평소보다 영업시간 늘리기

평소 저녁 장사를 조금 일찍 마감하셨다면

경기 시간에 맞춰 마감 시간을 1~2시간 정도 늦추거나

영업 시작 시간을 조금 늦춰서

준비 시간을 충분히 갖는 것도 좋은 방법입니다.

이처럼 다양한 특수 마케팅 활용하여

항저우 아시안 게임 시즌에

배달 주문 수를 높여 보시는 건 어떨까요?

🗓️ 내돈내산! 이 주의 꿀템

가성비 갑! 5중날 가위

사장님! 채소 일일이 칼로 써느라 손목 아프셨죠?

그렇다면 오늘의 꿀템에 주목해 주세요!

원하는 크기와 모양으로 균일하게

자르기 힘들었던 재료들을

한 번의 가위질로 다섯 번 칼질한 효과를 내는

'5중 날 가위'입니다.

특히 고명으로 쓰는 김이나 쪽파 등을 자를 때

뛰어난 절삭력으로 더 간편하게

재료를 손질할 수 있어요.

또한, 손잡이는 마찰력을 높여

손이 미끄러지지 않도록 잡아준답니다.

✅ "5중날 가위" 직접 사용해 보니 👀

자세한 내용은 영상에서 확인하실 수 있습니다.

매주 금요일 오전 10시!

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