무료 지원! 아리수 품질 확인제로 물에 쓰는 돈 아끼세요 💧

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무료 수질 점검

아리수 품질 확인제

외식업광장 에디터의 핵심 요약 💡

커피의 98%는 물! 커피인들이 생수와 정수 필터에 적지 않은 자금을 사용하는 건 자연스러운 일인데요. 수돗물 품질을 확인해주는 ‘아리수 품질 확인제’를 활용하면 물에 쓰는 돈을 확 아낄 수 있어요. 

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아리수 품질 확인제란?

아리수 품질 확인제는 서울시(이하 시) 시민들이 수돗물을 안심하고 사용할 수 있도록 수도꼭지 수질검사와 옥내배관, 물탱크 관리 상태를 무료로 종합 진단해 주는 사업이에요. 사업 신청 시 관할 수도사업소의 수질검사원이 2인 1조로 직접 방문하여 수돗물 안전에 기본이 되는 항목을 검사해요. 또한 검사 결과 부적합 판정을 받은 수돗물은 2차 정밀 검사를 통해 원인을 조사한 뒤 수질 개선 방법을 안내해줘요.

📌 주요 검사 항목 5가지

📌 2차 정밀 추가 검사 항목 7가지 

📌 검사 신청 방법 

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수돗물을 활용한 커피 맛은? 

‘한국커피교육센터’ 조윤주 트레이너에게 해당 사업에 대한 솔직한 의견을 들어볼게요.  검사에는 약 30분이 소요됐으며 그 결과, 탁도(0.11NTU), 잔류염소(0.25mg/L), pH(7.0), 철(0.00mg/L), 구리(0.00mg/L) 모두 기준 이내의 결괏값을 받았고, 특히 pH는 SCA에서 권장하는 7.0에 정확하게 일치했어요. 

검사원은 수질 측정 결과 분석 외에도 빌라와 아파트의 수질 차이, 아침에 식수로 사용할 때의 권장 사항(수도꼭지에서 물을 10초간 흘려준 뒤 사용하기), 아리수 품질을 실시간으로 확인할 수 있는 모바일 앱 활용법 등 다양한 팁을 함께 건네줬어요. 

조 트레이너는 “수돗물에 심리적 반감이 있어서 커피업계에서 선호한다는 여러 브랜드의 생수를 장기간 사용해왔다. 그런데 같은 브랜드라도 수원지마다 다른 미네랄 함량과 샘물 특유의 냄새가 아쉬웠고, 많은 양의 페트병이 배출된다는 것도 마음이 쓰였다. 원하는 경도에 안전성까지 갖춘 물을 원했는데 수질검사 결과 우리 집에 공급되는 아리수가 적합했다. 내가 거주하는 동네의 아리수 경도는 4개월 평균 70ppm이었다. 참고로 경도는 검사 항목이 아닌데, 신청 시 따로 요청하면 관련 정보를 정리해서 방문해 주니 참고하길 바란다”라며 “검사 후 관능 평가도 진행해 봤다. 확연한 차이가 느껴지더라. 특히 플레이버 발현과 애프터테이스트의 깔끔함이 기대 이상이었다. 심리적 오류일까 봐 커핑, 블라인드 테스트 모두 해봤지만 결과는 같았다”라고 큰 만족감을 드러냈어요.

혹 신청 대상자가 아니거나 도저히 점검 시간을 낼 수 없는 경우엔 어떻게 해야 할까? 경기도의 ‘수돗물 안심확인제’를 비롯해 각 지차제에서도 비슷한 사업을 운영하고 있으며, 시의 상수도사업본부 홈페이지와 아리수 앱 ‘우리동네 수질보기(아리수맵)’에서 탁도와 잔류염소, pH 실시간 측정 결과를 동 단위로 확인할 수 있으니 참고해주세요. 

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*배민외식업광장 운영사인 (주)우아한형제들은 본 콘텐츠의 제작에 관여하지 않으며, 콘텐츠의 내용은 (주)우아한형제들의 의도와 다를 수 있습니다.

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