[이슈배달] "내년도 최저임금은 얼마?" 논의가 본격 시작했어요

작성일 2024.05.24

어렵고 복잡하지만 꼭 알아야 하는 이번 주 이슈!

외식업광장의 이슈 리포터가 바쁘신 사장님들을 위해

외식업계 트렌드 이슈를 알기 쉽게 배달해드려요.

띵동 ~🔔 이번 주 이슈 배달왔어요

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1️⃣ "1만 원 넘을까?" 내년도 최저임금 심의가 시작했습니다

🔑이슈 핵심 키워드 ① 2025년도 최저임금 ② 전원회의 심의 시작  ③ '1만 원' '업종별 차등'이 쟁점

내년도 최저임금을 결정하기 

위한 논의가 시작했습니다.

최저임금위원회는 지난 21일

제1차 전원회의를 열고 내년도 최저임금

심의 절차를 공식 개시했습니다.

지난해 결정된 올해 최저임금은

시간 당 9,860원인데요.

내년도 최저임금 심의의 

가장 큰 쟁점은 최저임금이

시간 당 1만 원을 돌파할 지입니다.

경영계와 노동계 모두 아직 최초 

요구안을 결정하진 않았지만,

경영계는 경기 불황 속 소상공인의

부담을 덜기 위해 최저임금 동결을, 

노동계는 가파른 물가 상승을 감안해 

시간 당 1만 원을 넘어 대폭 인상을

요구할 것으로 전망됩니다.

최저임금을 업종별로 구분해 적용하는

방안을 두고도 치열한 논의가 예상되는데요.

경영계는 "편의점, 택시 운송업, 숙박·음식점,

가사서비스업 등을 중심으로 최저임금

차등 적용이 필요하다"는 입장이지만,

노동계는 "차등 적용은 시대를 역행하는

차별 수단"이라며 강하게 반대하고 있죠.

내년도 최저임금을 결정하는

법정 시한은 6월 27일인데요.

각 사안마다 양측의 입장이

팽팽하게 갈리고 있는 만큼,

올해도 예년처럼 법정 시한을 넘겨

7월 중순 쯤 결정될 가능성이 큽니다.

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2️⃣ 올 여름, 더 덥고 더 습할 전망입니다

🔑이슈 핵심 키워드 ① 여름 전망 ② 폭염, 폭우 전망

기상청 '2024년 3개월 전망(6~8월)'을

통해 올여름 날씨 전망을 내놨습니다.

한 마디로 정리하면 기온은 높고, 습하고

짧고 강한 폭우가 잦을 것으로 보입니다.

구체적으로 살펴보면,

6월과 8월은 평균기온이 평년보다

높을 확률이 각각 50%였고요.

7~8월은 강수량이 평년보다 높을 확률

40%, 비슷할 확률이 각각 40%였습니다.

다시 말 해, 6월과 8월에는 폭염이,

7~8월에는 폭우가 올 가능성이 높은거죠.

기상청은 "우리나라 여름철 날씨에

영향을 주는 서태평양, 인도양, 대서양의

해수면 온도가 올 봄 내내 높았다"며

"이런 상태가 여름까지 지속될 것으로 

보이고, 우리니라에 고온다습한 바람이

유입되는 환경"이라고 설명했습니다.

덥고 습한 바람으로 비구름대가 커지며

짧고 강한 폭우가 발생할 가능성도 높죠.

더 덥고 습한 올해 여름!

사장님들의 건강과 가게 위생관리

폭우에 대비한 가게 시설물 점검도 필요합니다.

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3️⃣ '벌마늘' 비상 걸린 농가, 정부도 주시하고 있어요

🔑이슈 핵심 키워드 ① 벌마늘 확산 ② 마늘 생산량 감소 우려 ③ 정부 "영향 크진 않을 것"

제주도와 호남 등 남부지방

농가에 '벌마늘' 비상이 걸렸습니다.

정상적인 마늘은 수확 시 6~8쪽으로 

갈라져야 하지만, 마늘대 잎 안쪽에

2차 생장이 일어나면서 마늘이 10쪽 이상으로

갈라진 걸 벌마늘이라고 하는데요.

올해 2~3월 이상고온, 잦은 비,

일조량 부족 등 이상 기후의 영향으로

벌마늘 피해가 확산하고 있습니다.

한국농촌경제연구원 농업관측센터도

보고서를 통해 올해 마늘 생산량이

30.5만 톤으로 작년보다 2~3%, 평년 대비

6~7% 정도 감소할 것으로 분석했는데요.

다만 정부는 재고 물량 등을 고려하면

가격 대란으로 이어지는 부족 현상이

발생하진 않을 것으로 전망했습니다.

또한 벌마늘 역시 깐마늘이나 

가공용으로도 활용할 수 있다고 설명했죠.

하지만 "이상 기후 현상이 빈번히 발생하고 있어

마늘과 양파의 수급 안정을 위해 생육 관리 지원을

더욱 철저히 하겠다"고 밝혔습니다.

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52.3%

편의점 GS25에 따르면 올해 1~4월

전체 탄산음료 상품 매출 중에서

제로 음료가 52.3%를 차지했습니다.

이제 제로 음료가 일반 탄산 음료보다

더 많이 팔린다는 뜻이죠.

GS25의 탄산 음료 매출 중 제로 음료

구성비는 2022년 32%, 2023년 41.3%로

매년 크게 성장하고 있습니다.

100ml당 5kcal 미만으로, 건강을 생각하는

소비자들에게 인기를 끌며 라인업을 확대해 온

제로 음료가 일시적인 히트 상품을 넘어

스테디셀러로 자리매김하고 있는 건데요.

식품 업체들은 이제 음료 분야 이외에도

다양한 영역에서 제로 식품을 내놓고 있습니다.

제로 소주, 제로 초콜릿, 제로 쿠키...

최근엔 심지어 제로 아이스크림까지 출시되며

다양한 제로 상품들이 인기를 끌고 있는데요.

많은 외식업 사장님들 역시 제로 음료,

제로 주류 등을 가게에 들이면서,

이 같은 제로 열풍에 대응하고 있습니다.

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💰보너스 소식: 기준금리 동결

한국은행이 어제(23일) 금융통화위원회를 열고

국내 기준금리를 연 3.50%로 동결했습니다.

지난해 1월부터 1년 4개월째, 11연속 동결입니다.

이창용 한국은행 총재는 "소비자물가 상승률이

2.3~2.4%로 내려가는 트렌드가 확인되면

금리 인하를 고려할 수 있다"고 밝혔는데요

지난달 국내 소비자물가 상승률은 2.9%였습니다.

한 주간의 이슈를 콕 집어 전해 드리는 이슈배달!

다음주에도 사장님들께 찾아오겠습니다 🙌

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