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김밥, 주먹밥 및 각종 찌개와
사이드 메뉴의 재료로
정말 다양하게 사용되는 캔참치!
활용도가 다양하면서도
캔만 따면 바로 사용할 수 있는
효자 식자재입니다.
이 캔참치를 대용량으로 구매하면
식당 운영에 더 좋다고 하는데요,
어떤 점이 좋은지 알아봤습니다.

캔참치를 대용량으로 구매했을 때
가장 큰 장점은
식자재 비용을 줄일 수 있다는 점이지요.
100g당 비교를 해볼까요?
| 구분 | 대용량 참치 | 시중 작은 캔 참치 |
| 용량 | ![]() 11,280g (1880g * 6개) | ![]() 680g (85g * 8개) |
| 가격 | 89,900원 (배민상회 가격) | 13,660원 (식자재 마트 가격) |
| 100g 당 가격 | 796원 | 2008원 |
가격을 비교해봤더니
일반 캔 하나에 해당하는
100g당 가격이 약 1200원 정도 저렴합니다.
8캔 묶음이라면 9,600원 저렴한 셈!
또한 대용량으로 구매해 놓으면
일일이 참치 캔을 따는 번거로움이
없어져 주방 업무가 훨씬 수월해집니다.
참치 캔은 유통기한과
소비기한이 긴 편인데요,
아래 사진처럼 개봉하지 않으면
무려 7년이나 사용할 수 있습니다.

냉장이나 냉동보관을 하면
오래 쓸 수 있기 때문에
식자재 낭비도 줄일 수 있겠죠?
마지막으로 동일한 브랜드와 제품을
지속적으로 사용하여
메뉴의 맛과 품질을
일관되게 유지할 수 있는 장점도 있습니다.
![]() | 가격도 싸고, 식자재 낭비도 줄이고, 품질을 일정하게 유지할 수 있는 대용량 참치! 지금 배민상회에서는 18% 할인한 가격에 쿠폰까지 사용하면 최대 혜택가 80,910원으로 구매하실 수 있어요. 참치를 쓰신다면 저렴하게 구매할 수 있는 이번 기회! 절대 놓치지 마세요~ [제품 보러 가기] |
대용량 참치, 오래 사용하는 법아무리 캔참치의 소비기한이 길어도
캔을 한 번 땄다면
잘 보관하는 것이 중요하지요!
참치는 개봉하는 순간,
산소와 만나면서 부식이 빨라지니
아래 보관 방법을 참고해 보세요.
대용량 참치 냉장 보관 방법
1️⃣ 참치를 개봉 후 사용할 만큼한 덜어주세요.
2️⃣ 남은 참치는 기름을 빼주세요.
3️⃣ 기름을 뺀 참치는 밀폐용기에 담고 랩을 씌웁니다.
4️⃣ 전자렌지인지에 30초~1분 돌려 수분을 날려줍니다.
👉 수분이 있으면 부식이 빨라져요!
5️⃣ 참치를 식힌 뒤, 뚜껑을 담고 냉장 보관하면 끝!
이렇게 보관하면
3~4일 정도 참치를 더 사용할 수 있어요.
남은 양이 많다면
위 방법으로 처리하시고
냉동 보관해주세요.
영하 18도에서 보관해주시면
최대 두 달까지도 보관이 가능해요!
📺 오래쓰는 보관 방법! 쇼츠로도 확인해보세요~
저렴하면서도 잘만 보관하면 오래 사용할 수 있는
대용량 캔참치!
지금 배민상회 대축제에서
초저가로 구매하실 수 있습니다.
식자재 비용 아끼실 수 있는 절호의 기회!
놓치지 마세요!

식당에는
여러모로 장점이 많은
대용량 참치!
신선하게 보관하는 법까지
잘 챙기셔서
버리는 것 없이 사용해보세요.