'문제 진단'만 했는데, 배달 매출 300만원이 올랐다?

배민을 전략적으로 사용해서 
배달 매출을 올리는 방법!

지난 3월부터 4월까지 

‘배민아카데미’에서 총 12명의 사장님을 선정해

‘배민 가게 성장 컨설팅’을 진행했어요.

더 많은 사장님들이

배민으로 성장하시길 바라며

참여 사장님의 사례를 바탕으로

핵심 내용과 방법을 전달드립니다. 

* 이 콘텐츠는 배민아카데미에서 진행한 <배민 가게 성장 컨설팅>의 내용을 담았습니다.  컨설팅에서는 배민의 데이터를 기반으로 사장님의 상황을 진단하고, 배민의 각종 서비스를 전략적으로 활용하는 방법을 제공했습니다. 더 많은 사장님들께 컨설팅 내용을 공유하고자 콘텐츠로 재구성하여 제공합니다.

👩‍🍳 사장님을 소개합니다 

솔래베이커리 전현정 사장님

가게명 : 솔래베이커리 가게 위치 : 서울 금천구 독산로  상권: 초등학교, 도서관, 산책로가 있는 동네 상권 대표 메뉴 : 담백하게 먹을 수 있는 건강빵, 소화가 잘되는 든든한 빵, 샐러드 가게 특징 : 70~80%가 단골 손님인 동네 인기 빵집 배민 시작 시기 : 2025년 1월 (약 4개월)

*사장님의 배민 운영 상황을 진단해 컨설팅을 시작했어요. 

📌 <배민 가게 성장 컨설팅> 이후 달라진 사장님!

컨설팅 사장님의 배달 매출은 

한 달 만에 무려 약 300만원 이상 상승했어요.

무엇을 어떻게 했길래 이것이 가능했을까요? 😮

---

✅ Step 1 : 사장님의 배민 진단하기 

부족한 곳이 무엇인지 알아야

개선이 가능합니다. 

전현정 사장님의 컨설팅 과정을 따라가며

사장님의 배민 운영 상태도 점검해보세요. 

1️⃣ 배달 매출은 어떤가요? 

전현정 사장님의 매출을

서울 독산동 카페/디저트 평균 수치와

비교했을 때 아래의 결과가 나왔어요! 

가장 눈에 띄었던 것은

‘신규 고객 수’가 지역 평균보다

낮은 것이었어요. 

컨설팅을 진행한

배달의민족 영업채널성장팀 이슬빈님은

이렇게 조언했습니다.

배달의민족 영업채널성장팀 이슬빈님 “사장님 가게는 재주문율이 꽤 높아요. 아쉬운 건 신규 고객수입니다. 배민을 시작한지 얼마 안되셔서 가게 노출이 잘 안된 것 같아요. 신규 고객 유입만 늘리면 단골로 이어지며 매출도 오를 겁니다!”

🔎 사장님도 진단해보세요! 

배민셀프서비스 > 가게 통계 메뉴에서 

사장님 가게를 진단해보세요. 

특히, 신규 고객과 재주문 고객의 비율을 따져보고 

어떤 고객을 먼저 타겟으로 해볼지 생각해보세요! 

2️⃣ 메뉴 이미지 등록은 다 하셨나요? 

‘손님의 이용 경험’도 진단했습니다.

이를 진단할 수 있는 항목은

‘메뉴 이미지 등록률’입니다. 

배달에서는 메뉴판이 곧 매장입니다.

메뉴 이미지와 설명 하나하나가 

손님에게 전하는 ‘첫인상’이 되죠.

배달의민족 영업채널성장팀 이슬빈님 "배민에서 매출이 높은 우수 가게는 이미지 등록률이 100%입니다.  ‘맛있겠다’는 감정이 들어야 주문으로 이어지기 때문에  이미지와 메뉴 설명은 정말 중요합니다!”

전현정 사장님은

이미지 등록률이 평균보다 낮았고,
메뉴 설명도 ‘샐러드’, ‘소금빵’처럼

메뉴명만 있었습니다. 

비주얼과 언어로 맛을 전달해야 하는
배달 환경에서는 다소 아쉬운 구성입니다.

3️⃣ 최소주문금액은 낮게 설정하셨나요?

최소주문금액이 높으면 

원치 않는 메뉴를 추가로 

담아야 하는 상황이 생깁니다.

그 결과, 주문 자체를 포기하는 사례도 적지 않죠.

전현정 사장님의 최소 주문 금액은

아래처럼 15,000원이었습니다. 

전국 평균이 약 12,000~13,000원인 것에

비하면 높은 편이었어요. 

🔎 마진이 남는 최소주문금액은? 

---

✅ STEP 2: 사장님 배민 매출 처방전

진단 결과, 배민에서 더 성장하기 위한

전현정 사장님의 처방법은 무엇일까요? 

전현정 사장님은 신규 고객을 늘린다는 목표로 

아래 세 가지를 실행해보기로 했습니다. 

1. 메뉴 이미지와 메뉴 설명 채우기 
2. '우리 가게 클릭'으로 적극적으로 노출하기
3. '통합할인'으로 주문까지 손님 연결하기 

이 방법은 배민을 사용하시는

모든 사장님들에게도

매출을 올리는데 도움이 됩니다. 

다음 편에서는 전현정 사장님이 실제로

실행한 내용을 살펴보면서 

한 달 동안 매출 300만원 이상을 높인 비법을

알아보겠습니다. 

---