불만 고객을 알고,
우리 가게를 알면
백전백승?

가게를 운영하다보면 생기는

고객 불만, 아직도 그때그때

다르게 대처하고 계신가요?

'기준'없는 불만 고객 대처는

오히려 대응 과정에서 더 큰 불만을

만들어내는 불씨가 될 수 있어요.

우리 가게에서 자주 발생하는

불만고객의 유형을 잘 파악하고

미리미리 준비한다면, 

성공적으로 대응할 수 있답니다.

배민아카데미 최란 강사님의
강의를 통해 불만 고객 유형 분석과

그에 맞는 대처법을 알려드릴게요.

오늘 콘텐츠를 다 읽으면,

불만 고객, 더는 두렵지 않을 거예요. 

🎙️최란 강사님은?

---

불만 고객 유형 1️⃣
기대에 따른 분류 

우리 가게 메뉴를 주문해주신

고객님은 우리에게 어떤 것을

기대하셨을까요?

고객의 기대는 크게 

3가지로 볼 수 있어요.

이 3가지 기대 중에서

어떤 것이 충족되지 못해서

고객의 불만이 발생했는지

먼저 파악하는 것이 중요해요.

충족되지 못한 기대에 따라

고객이 바라는 응대가
다르기 때문이에요.

아래 표를 참고해,  

☝🏻 우리 가게에서 자주 발생하는

불만의 유형을 확인하고,

✌🏻 그에 따른 응대 방법과

적절한 안내 멘트를 

미리미리 준비해 보세요. 

---

불만 고객 유형 2️⃣
성향에 따른 분류 

사람마다 MBTI가 다르고,

그에 맞는 특성이 있듯이.

똑같은 문제에도 고객님들의

성향에 따라 다른 대응 방식을

선택해야 하는데요. 

고객의 유형은 크게

카리스마형, 표출형, 논리형, 배려형 

4가지로 나눌 수 있어요.

예시와 함께 특징을 들어

설명해 드릴게요.

예시에서처럼 같은 문제에도

고객마다 표현하는 방식과

원하는 해결 방식이 다 달라요.

위 고객 성격 유형별 특징과

대처법을 캡쳐해 두었다가📸

불만 고객이 발생했을 때

알맞게 대처해 보세요. 

---

우리 가게 불만 FAQ,
꼭 미리 준비하세요! 

자, 이제 불만 고객이 발생했을 때

어떻게 대처할지 아시겠죠?

☝🏻어떤 이유로 불만이 발생했는지

✌🏻고객의 성격적 특성은 어떠한지

이 두가지를 먼저 파악하고

미리 준비한 메뉴얼에 따라 대응하기.

갑작스런 불만 고객이 발생해도

당황하지 않을 수 있도록!

또 사장님이 아닌 다른 직원이

대응하더라도 늘 같은 대처가

이루어질 수 있도록!

우리 가게 불만 고객 처리의

기준이 되는 FAQ를 꼭

미리미리 만들어 주세요.

불만 고객에게 사과할 때

순서와 방법을 더 자세히 알고 싶다면?

지난 5월 발행된 콘텐츠를

읽어보시는 것도 추천해요!

전문가가 알려주는 '사과의 기술' 👇

바로 보러가기 >

---

오늘 콘텐츠 어떠셨나요?

이번 콘텐츠가 사장님이

조금이라도 더 편한 마음으로

일하시는데 도움이 되었길 바라요. 

불만 고객이 발생했을 땐,

준비한 FAQ와 고객 유형에 따라.

차분하게 대응하세요.

불만의 내용만 수용하고,

잘못을 개선하되 무분별한 비난이나

상처는 가볍게 튕겨내 주세요.

언제나 마음 편하고, 행복한 

사장님의 행복한 장사 생활을 위하여! 

더 많고 다양한 맞춤형 솔루션이 궁금하다면,

NO.1 외식업 교육 배민아카데미에서

지금 바로 확인해 보세요! 

배민아카데미 바로가기