현장 인터뷰와 함께 돌아보는 '2025 배민파트너페스타'🎤
우리 가게의 내일을 찾는 항해
지난 12월 8일 월요일, 파트너 여러분들과 함께한 2025 배민파트너페스타가 성황리에 진행되었습니다!
배민파트너페스타란?
올해로 6번째를 맞이한 배민파트너페스타는 배민 입점 파트너분들 뿐만 아니라 가게를 운영하시는 모든 사장님부터 예비 창업자 등 외식업에 관심이 있는 모든 분들에게 배민의 앞으로의 방향성을 전달하며 강연, 네트워킹, 컨설팅, 체험 등을 통해 다양한 경험과 정보를 제공하는 오프라인 행사에요.
첫차를 타고 강릉에서 와주신 파트너님부터 오픈런하여 마지막 강연까지 모두 참석하신 파트너님까지! 더 큰 내일을 향한 파트너님들의 열정이 정말 대단했는데요.
특히 올해 배민파트너페스타는 한국외식업중앙회와 21개 B2B 참여사의 협력은 기본. 실제 파트너 분들의 이야기를 담은 체험, 전시 부스를 운영하는 등 배민만의 행사가 아닌 외식업 생태계를 이루는 다양한 분들과 함께 만들어간 점에서 큰 의미가 있었습니다.
각각의 스테이지, 부스를 순서대로 돌아보며 참여자분들의 생생한 인터뷰와 함께 현장에서 전해드린 주요 내용을 확인하실 수 있도록 준비했어요. 그럼 지금부터 다시 12월 8일 월요일, 뜨거웠던 양재 AT 센터로 가보실까요?
🚩비전스테이지
배민의 비전과 2026 트렌드를 한 번에!
'비전스테이지'에서는 외식업의 미래를 함께 설계하는 플랫폼으로서 '배민'이 파트너님들과 함께 항해하며 나아갈 앞으로의 서비스와 비전을 발표하는 시간을 가졌습니다.
배달의민족 김범석 대표는 "파트너라는 이름에는 함께 성장하겠다는 약속이 담겨있다."며 비전 스테이지의 문을 열었는데요. 김범석 대표의 발표를 시작으로 백인범 CPO의 발표로 이어진 스테이지를 통해 파트너님들의 파트너로서의 배민의 다짐과 2026 변화의 방향성을 공유드렸습니다.
🎤파트너님의 성공적인 항해를 위한 배민의 다짐
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이 후에는 파트너와 함께한 패널토크가 이어졌습니다. 배달의민족 김범석 대표, 권용규 센터장님이 실제 배달의민족 파트너이신 이승신, 정준희 파트너 두 분을 통해 현장의 솔직한 이야기를 듣고, 어떤 방향으로 나아갈지에 대한 이야기를 나누었는데요. 파트너의 목소리에 귀 기울이며 함께 내일을 향한 항해를 돕겠다는 배민의 진심이 느껴지는 시간이었습니다.
마지막으로, 지난 2025년 한해 동안 외식업 현장에서 배달의민족과 함께 본인만의 전략으로 성장, 성과를 이룬 파트너 사장님들에게 박수를 보내드리는 시상식인 배민파트너어워즈에서는 총 24분의 파트너님들에게 수상과 전시도 진행되었습니다.
"다시, 가장 든든한 파트너가 되겠습니다."
파트너의 파트너가 되어 더 큰 내일을 함께 만들어 나가겠다는 배민의 비전. 현장에서 무대를 보신 파트너님과 참여자분들은 어떤 생각을 하셨는지 소감을 인터뷰 해보았습니다.
"배민이 현재 트렌드에 맞춰서 발전을 하려고 노력하고 있구나하는 생각을 했어요. 발표랑 전체적인 구성을 보며 정말 제대로 이번 행사를 준비해주신 것 같다는 느낌도 받았습니다." - 강원도 원주시 엄지 이지수 파트너님 |
"현장에서 사장님들이 평소에 하고 있는 고민을 알고 계신 것 같다는 느낌을 받았어요. 특히 한그릇이나 픽업 등 배민을 사용하는 사장님들이 장사를 좀 더 잘 할 수 있는 위한 고민을 계속적으로 해주고 계시다는 생각을 했습니다." - 청주 헝그리팍스 박찬호 파트너님 |
🚩비전스테이지
먼저 보는 2026년 외식업 트렌드
이어진 비전스테이지에서는 생활변화관측소 박현영 소장님의 발표를 시작으로 한국외식업중앙회 김삼희 본부장님과 우아한형제들 민경영님의 패널 토크로 2026년 외식업 트렌드를 소개하고, 그를 기반으로 파트너님들이 활용하실 수 있는 배민 운영 전략을 공유했습니다. 트렌드 세션 후에는 두끼 김관훈 CMO님과 삼진어묵 박용준 대표님이 파트너 분들과 외식업 운영에 대한 허심탄회한 이야기 시간을 가지며 다양한 운영 노하우까지 아낌없이 전달해 주셨습니다.
🎤2026 외식업 트렌드와 가게 생존 전략
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"화려한 것보다 깊이 있는 변화, 작지만 진정성 있는 변화가 필요한 시점입니다."
박현영 소장님은 발표 말미에 2026년 외식업 트렌드의 핵심을 위 한 마디로 정리해주셨는데요. 현장에서 강연에 참여한 파트너님은 앞으로의 트렌드, 어떻게 느끼셨을까요?
"소비자들이 합리적, 경제적으로 바뀌고 있다는 생각이 들었어요. 기존에 해오던 것들에서 깊이를 더하라는 말, 진정성있는 변화라는 말이 와닿았구요. 그래서 외식업 본부장님이 진정성 있는 이야기를 SNS에 옮겨서 어필하라고 조언주신 부분은 돌아가서 바로 실행해보려고 해요. " - 남대문 금성관 나주곰탕 서수민 파트너님  |
| "이제는 트렌드를 무시할 수 없는 시대가 된 것 같아 공부하러 왔어요. 모든걸 다 따라잡기 보다 포인트를 하나 잡고 시작해보면 가능성이 있지 않을까 생각이 드네요. 인사이트도 많이 얻고 갑니다." - 양평 두고두고 케이터링 이지연 파트너님 |
🚩배민파트너연구소
파트너의 항해를 돕는 노하우
이번 배민파트너페스타는 강연, 라이브 쇼 뿐만 아니라 배민외식업광장에서 준비한 솔루션, 노하우, 1:1 컨설팅까지 다양하게 준비되어 있었는데요.
배민파트너연구소는 파트너님들이 배달의민족에서 제공하는 기술과 서비스를 보다 더 잘 활용하실 수 있도록 준비된 체험 부스로 구성하였습니다. "한그릇, 우리가게클릭, 셀프서비스, 주문접수채널, 배민파트너앱" 총 5가지 서비스를 전반적으로 소개하고, 개선된 점과 활용 방법을 실제 체험과 다양한 화면으로 경험해보실 수 있도록 준비했습니다. 맞은편 배민성장노하우 부스에서는 마치 MBTI처럼 파트너의 유형을 분석하고, 다른 파트너의 노하우와 성공 후기 등도 확인하며 내게 필요한 정보들을 쏙쏙 골라 나만의 노하우 노트를 만들 수 있도록 체험 존을 마련했습니다.
| "부스에서 체험하면서 배민을 더 잘 활용할 수 있는 정보도 얻고, 몰랐던 정보들을 알게 되어서 너무 좋았어요. 또 현장에서 스태프님들에게 궁금했던 점을 물어보고, 앱 사용하면서 필요하던 점들을 직접 목소리로 전달할 수 있는 것도 좋았습니다." - 경산 피나치공 이선주 파트너님 |
| "유형 분석도 재미있었지만, 다른 파트너들의 노하우를 보면서 '대단하다, 장난아니다' 라는 생각을 했던 것 같아요. 특히 '저당' 한 단어만 들어가도 주문수가 달라진다는 점에서 메뉴명만 바꿔도 달라질 수 있구나 하는 인사이트를 얻었답니다. " - 서초구청 이삭토스트 박보련 파트너님 |
🚩배민 1:1 컨설팅
더 큰 미래를 위한 솔루션
전시장 한 쪽에서는 배민 담당 직원분들이 1:1 컨설팅도 진행해 주셨는데요. 오픈과 동시에 신청 줄이 이어질 정도로 컨설팅을 받고자 하는 파트너님들이 정말 많으셨어요. 사전에 작성해주신 체크리스트를 기반으로, 1:1 맞춤 상담을 도와드렸습니다.
| "메뉴 구성, 클릭수 뿐만 아니라 앱 내 메뉴 노출 순서 등 디테일하게 맞춤형으로 알려주셔서 좋았어요. 광고 효과도 지역대비 얼마나 내고 있는지 설명해주셔서 광고 운영을 보다 더 잘 할 수 있는 방법도 배웠구요. 오늘 컨설팅을 기반으로 앞으로 셀프서비스 보면서 효율적으로 운영해 보자는 다짐을 하게 되었습니다." - 피나치공 이선주 파트너님 |
🚩노하우스테이지
직접 배워보는 AI 가게 운영 노하우
노하우 스테이지에서는 'AI와 함께하는 가게 운영 비법'을 알려드리는 강연이 진행되었습니다. 단순히 매장 운영만이 아니라 AI를 활용한 SNS 마케팅 방법, 챗봇을 활용하여 리뷰를 작성하는 법, AI를 가게 전담 비서처럼 활용하는 법 등 다양한 노하우를 공유했습니다. 강연장 밖에서까지 강의를 들으시는 파트너님들도 정말 많았는데요. AI에 대한 파트너님들의 관심과 열정을 느낄 수 있었습니다.
| "AI에 관한 정보나 기술이 너무 빠르게 변화하다보니 따라가기가 어렵더라구요. 근데 오늘 강의를 들으면서 새로운 정보랑 스킬을 얻어서 돌아가서 활용해 보려고 해요. " - 평택 녹색집 방인성 파트너님 |
| "이제는 AI가 외식업에서도 상당히 많이 활용이 되는 상황이라는 걸 깨닫게 되어서 앞으로 창업할 때 AI도 같이 생각하면서 준비해야겠다고 생각했어요." - 예비 창업자 강지수님 |
🚩라이브쿠킹스테이지
먹고 마시며 체험하는 우리 가게의 내일
라이브 쿠킹 스테이지에서는 인기 셰프인 정지선, 신동민 셰프가 직접 요리를 시연하며 외식업 트렌드와 노하우를 오감으로 체감할 수 있는 무대가 이어졌습니다.
정지선 셰프는 챗GPT가 만든 레시피와 셰프님이 만든 레시피로 이색 요리 대결을 하며 AI 기술을 활용한 메뉴 개발 가능성을 소개하고, 외식업에 적용 가능한 스마트한 조리법을 알려주셨고, 신동민 셰프는 대방어 해체 퍼포먼스와 함께 방어 활용 메뉴 개발 노하우도 전수해주셨습니다. 끝으로 구독자 51만명의 유튜버 '사군카페인' 사철제 대표님은 2026년 카페, 커피 트렌드와 함께 재료 선택법과 레시피까지 공유해주시며 참여하신 파트너님들의 내일을 위한 항해에 날개를 달아 주셨답니다.
| "저는 횟집 창업을 준비중인데요, 방어 해체쇼를 보면서 칼질, 방혈, 손질 등을 직접적으로 배울 수 있어서 정말 도움이 많이 되었어요. 엄청 디테일하게 부위를 나누어 설명해 주시니 아이디어도 많이 얻었습니다." - 예비 창업자 권민재님 |
페스타의 열정이 식지 않도록
지금까지 현장의 생생한 목소리를 담은 인터뷰와 함께 2025 배민파트너페스타를 함께 돌아보았는데요, 어떠셨나요? 이번 배민파트너페스타가 2026년 파트너님에게 나아갈 방향성을 알려드리고, 더 힘차게 성장할 에너지를 드리는 시간이었기를 바랍니다. 배민파트너페스타 현장에서 느꼈던 파트너님들의 열정이 2026년 내내 식지 않도록, 배민과 저희 배민외식업광장은 늘 파트너님의 든든한 파트너로 함께 할 것을 약속하겠습니다.
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