배민이 처음이라면? 중개이용료 최대 100% 지원,
광고비 10만원 지원!

찾았습니다! 니트릴 장갑에 대한 5가지 질문의 답

조리할 때 위생을 위해 착용하는

니트릴 장갑 🧤


니트릴 장갑을 사용하실 때,

그리고 새로 구입할 때에

가장 궁금해하시는 5가지 질문에 대한 답을

실제 제품을 사용해보며 확인해 봤습니다.


🔍 니트릴 장갑에 대한 궁금증 BEST 5

👩🏽‍🍳 니트릴 장갑과 라텍스 장갑의 차이는?
🧑‍🍳 흰색과 유색, 무엇을 써야할까?
👩🏽‍🍳 안씻고 바로 사용해도 될까?
👨🏻‍🍳 내 손에 딱 맞는 사이즈는 뭘까?
🧑‍🍳 쉽게 뺏다 꼈다 할 수 있는 방법이 있을까?



👩🏽‍🍳 라텍스 장갑과 니트릴 장갑의 차이는?

라텍스 장갑 니트릴 장갑의 차이


라텍스 장갑과 니트릴 장갑,

둘 다 식품용으로 나오는데

그 차이는 무엇일까요?


※ 차이점 비교

내열 등의 특성으로 식당에서는 니트릴 장갑이 적합


라텍스 장갑
・ 소재: 천연고무
・ 특성: 신축성, 탄력성이 좋음
・ 단점: 열, 불, 산에 취약하고 단백질 알러지 유발 가능성 있음
・ 맨손과 같은 착용감으로 고도의 수작업이 요구되는 의료계나 수공예 등에서 주로 사용
니트릴 장갑
・ 소재: 합성고무
・ 특성: 찢김에 강하고 경미한 내열, 내산, 내화 등에 강함, 단백질 알러지 유발을 보완함
・ 단점: 탄력성이 떨어짐
뜨거운 불을 다루는 식당이나 실험실, 연구소 등에서 주로 사용


※ 탄력성 비교

라텍스 장갑의 탄력성이 월등히 좋음


라텍스 장갑니트릴 장갑
라텍스장갑 탄력성니트릴장갑 탄력성


라텍스 장갑의 경우 물건을 집었을 때

니트릴 장갑보다는 좀 더 물건의

촉감이 잘 느껴졌습니다. 


이밖에 제품을 꺼내 착용하면

니트릴 장갑은 냄새가 없는 반면

라텍스 장갑에서는 고무 풍선 냄새가 났습니다.



🧑‍🍳 흰색과 유색, 무엇을 써야하는가?

그럼 흰색과 유색, 

어떤 것을 써야하고 그 이유는 무엇일까요?


흰색과 유색 사진


정답은 '유색이 더 좋다' 입니다.


식품을 조리하다보면 니트릴 장갑이 

찢기거나 파손될 염려가 있는데요.

혹시라도 찢긴 조각이 음식에 들어가면 

유색 장갑이 흰색 장갑에 비해

눈에 띄어 더 빠르게 찾을 수 있습니다. 



👩🏽‍🍳 안씻고 사용해도 될까요?

보통 멸균이 되어 나온다는 니트릴 장갑,

그럼 씻지 않고 사용해도 될까요? 


니트릴 장갑 세척 필요?


실제 박스를 오픈했을 때 

종이 먼지가 들어가기도 하였으나 

일부 제품의 경우 장갑을 뽑아 쓸때도 

위와 같은 먼지들이 확인되었습니다.


장갑을 착용하고 한번 씻은 다음 

음식을 조리하면 보다 위생적이지 않을까

생각이 되었습니다.

저런 먼지를 확인하는데에도 

흰색보다는 유색이 더 좋은 선택인 것 같아요. 



👨🏻‍🍳 내 손에 딱 맞는 사이즈는?

S(스몰), M(미디움), L(라지)

이 중에 그럼 내 손에 딱 맞는 사이즈는

어떤 것일까요? 

30대 평균인 성인 남성과

30대 평균인 성인 여성의 손에

제품을 착용해 봤습니다.


※ 30대 평균인 남성, 여성의 손 사이즈


30대 평균 남성의 손


구분남성여성
사진30대 평균 남성의 손30대 평균 남성의 손
손가락
둘레
・ 엄지: 6.5cm
・ 검지: 6.0cm
・ 중지: 6.0cm
・ 약지: 5.8cm
・ 소지: 5.0cm
・ 엄지: 5.5cm
・ 검지: 5.0cm
・ 중지: 5.5cm
・ 약지: 5.5cm
・ 소지: 4.5cm
손바닥
둘레
20.5cm19cm

길이
21cm18cm


손 사이즈는 확인이 되었고, 

그럼 각 사이즈를 착용했을 때 

느낌은 어떨까요? 


※ 30대 남성

S30대 남성의 스몰 착용샷
M30대 남성의 미디움 착용샷
L30대 남성의 라지 착용샷


S의 경우 손가락이 다 들어가지 않았고

압박으로 손의 조임이 심했습니다.

L은 전체적으로 넉넉한 사이즈였으며

가장 알맞은 사이즈는 M이었습니다.


※ 30대 여성

S30대 여성의 스몰 착용샷
M30대 여성의 미디움 착용샷
L30대 여성의 라지 착용샷


S가 가장 잘 맞았으며 

M부터 장갑과 손 사이의 공간이 많이 남아

요리를 조리하는 등 과정에서 

불편함이 있었습니다. 



🧑‍🍳 쉽게 뺏다 착용했다 할 수 있는 방법은?

하지만 니트릴 장갑의 사이즈가 

손보다 조금 크다고하여 나쁜 것은 

아니었습니다.

바로 이 경우에는 한치수 큰 사이즈를 

착용하는 편이 좋았는데요. 


니트릴 장갑 안에 속장갑을 낀다


니트릴 장갑은 고무로 만들어진 만큼

조리 중 뺏다가 다시 착용하는데

어려움이 있는 것이 사실이었는데요.


속장갑을 착용하고 니트릴 장갑을

착용한 경우 쉽게 뺏다 착용했다가

가능했습니다.


더불어 니트릴 장갑만 착용했을 때는

온도차로 장갑 내부에 습기가 발생하였는데

속장갑을 착용했을 때는 이 현상도

줄어들었습니다.


※ 속장갑 착용 후 빼는 장면

속장갑을 끼면 니트릴 장갑을 뺏다 끼는게 더욱 수월하다



이 외에 음식을 조리하거나 테이블을 치우는 등

각 목적에 맞게 장갑을 착용하고, 자주 교체하신다면

더욱 위생적으로 사용하실 수 있답니다! 




이번 콘텐츠 도움이 되셨다면

'도움돼요' 버튼을 꾹 눌러주세요 👍

콘텐츠를 만드는 데 큰 힘이 됩니다.

배민외식업광장의 모든 콘텐츠(영상, 이미지, 텍스트 등) 활용 시 출처를 반드시 표기해주세요.