[손익관리 엑셀파일 무료 제공] 순수익을 높이는 돈 흐름 관리 노하우

<실패, 오히려 좋아> 장사 권프로의 장사이야기

돈의 흐름을 파악해야

진짜 장사입니다!

'에이, 통장에 찍히는 돈이 내가 버는 돈이지.'

사장님, 혹시 이렇게 생각하고 계시진 않나요?

많은 사장님들이 정확히 얼마를 벌고 있는지

한 달 매출과 순수익을 파악하지 못하시는데요.

이렇게 되면 매장 돈의 흐름을 파악하지 못해

수익성도 떨어지고, 의욕이 상실됩니다.

오늘은 돈의 흐름 관리를 하지 못해

거래처에 3,000만 원까지 외상값이 쌓였던

청주왕족발보쌈 사장님의 이야기를 살펴볼게요.

어떻게 해야 돈의 흐름을 파악할 수 있는지

효율적으로 돈을 관리하고

원가를 절약할 수 있는지 알려드립니다.

👇아래에서 요약본을 확인하세요!👇

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✅ 생활비와 매장 지출비를 분리하기

사장님, 혹시 생활비와 가게에 쓰는 비용을

모두 한 통장에서 쓰고 계시지 않나요?

청주왕족발보쌈 조순희 사장님은

생활비와 가게 통장을 분리하지 않고

하나로 사용하고 계셨는데요.

한 개의 통장에서 여기저기 돈이 나가다 보니

통장에 돈이 얼마나 남아 있는지

파악이 안 되었고, 거래처 대금도

밀릴 때가 많았다고 합니다.

그래서 아들인 정하욱 사장님은

매주 월요일을 통장 정리하는 날로 정하고,

생활비와 매장 지출비를 분리하는 것부터

돈의 흐름 관리를 시작했어요.

일주일치 통장 내역을 모두 뽑아

어머님께 지출 항목별로 사용 내역을

체크해 달라고 부탁드리고, 이 내역을

엑셀 파일에 정리했어요.

이 작업을 통해 매장에서 어떤 지출이 발생하고,

어디로 돈이 빠져나가는지 파악할 수 있었죠.

손익 관리가 어려우신 사장님을 위해

배민아카데미에서 문재완 세무사님과 함께 만든

손익 관리 엑셀 파일을 제공해 드립니다.

손익분석표 다운 받기

이 버튼을 눌러 엑셀 파일 다운받고,

지출 세부 내역 관리를 꼭 도전해 보세요.

엑셀 파일 사용방법은 

진단! 손익영수증 영상에서 확인하실 수 있습니다. 

장사를 오~래 할 수 있도록

기본 근육을 기른다고 생각하며

꼭 정리해 보시길 바랍니다.

✅ 용도별로 통장 분리하기

사장님, 통장 관리는 어떻게 하고 계세요?

청주왕족발보쌈 정하욱 사장님은

홀, 배달 장사를 둘 다 하고 있어

용도에 따라 통장을 분리해서 사용하고 있어요.

1) 홀 비용 통장

2) 배달 비용 통장

3) 비상금, 세금 통장

이렇게 통장을 분리해 놓으면

지출 내역을 좀 더 빠르게 파악할 수 있고,

여유 자금을 효율적으로 사용할 수 있어요.

예를 들어 추석 대목을 앞두고

아르바이트생이 필요한 경우라면,

홀 비용 통장에서 남은 잔액을 확인하고

잔액에 따라 아르바이트생을 고용하는 거죠.

장사를 시작한지 얼마 안 된 사장님일수록

통장을 용도별로 분리하는 게 중요해요.

장사를 오래 하면 오래 하실수록

PG사에 등록된 계좌가 많아져

나중에 통장을 분리하려면

일일히 바꿔야 하기 때문이지요.

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👍 한 장으로 보는 영상 요약

다음 편에서는 청주왕족발보쌈의

메뉴의 퀄리티는 지키면서 원가를 줄이는

노하우를 살펴보도록 하겠습니다.

그럼 다음 편에서 또 만나요!

_{*영상 앞부분에 '송하욱 사장님'이라는}

_{실수가 있습니다. 청주왕족발보쌈}

_{사장님 성함은 '정하욱'임을 밝힙니다}

다른 사장님의 '실패 극복 노하우'도 보고싶다면?

<장사권프로 - 실패, 오히려 좋아> 보러가기

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