내가 제일 잘나가! 외치는 커피, 에스프레소 머신 브랜드는 어디?💫

커피 전문 매거진이 제공하는 외식업 정보

연말 인기 정산,
커피 브랜드 랭킹 공개☕

사장님광장 에디터의 핵심 요약💡

✅ 빅데이터를 기반으로 한 커피 브랜드 순위, 에스프레소 머신 순위를 공개해요
✅ 가장 커피가 많은 동네 역삼동의 인기 카페 순위를 알려드려요
✅ 카페 관련 검색량을 통해 커피 트렌드를 알려드려요

이번 글에서는 신뢰도 높은 빅데이터를 기반으로 해 커피업계의 동향을 짚어보려고 해요. 인기 커피 브랜드, 에스프레소 머신, 상업용 그라인더 브랜드의 트렌드를 일목요연하게 정리했는데요. 역삼동에서 가장 인기 있는 카페 순위도 있으니 꼼꼼히 살펴봐주세요.

PART 1. 가장 인기 있는 커피 브랜드는? 💞

커피브랜드 버즈량

NO1. 스타벅스

‘스타벅스’가 압도적인 버즈량^*으로 1위 자리를 지켜냈어요. 커피 브랜드 중 버즈량 2백만 건을 넘긴 것은 스타벅스가 유일한데요. 다만, 높은 버즈량을 긍정적으로만 해석하긴 어려워요. 이벤트성 리트윗이 쏟아진 날을 제외하면 9월 28일에 가장 많은 버즈량이 발생했는데, 이날은 스타벅스가 50주년을 맞이해 고객에게 리유저블 컵을 배포한 날이에요. 스타벅스는 해당 이벤트로 ‘그린워싱Green Washing’ 논란에 휩싸이며 한동안 비판에 시달려야 했죠. 실제 9월 통계를 보면 ‘비판하다’가 부정어로 상위에 새로 등장했어요. 한 해의 전체적인 긍·부정 감성 분석에서도 아쉬운 결과를 보였어요. 2021년의 긍정 비율은 2020년의 81%에서 9%p 감소한 72%에 머물렀거든요.

^{*어떤 주제에 대한 온라인상에서의 언급횟수}

NO2. 투썸플레이스

2위는 ‘투썸플레이스’가 차지했어요. 2020년 3위에서 한 단계 상승한 순위인데요. 총 128만 7,917건으로, 전 년도 127만 9,052건에서 소폭 증가했고 스타벅스와 마찬가지로 ‘추첨’, ‘이벤트’, ‘기프티콘’이 상위 3개 연관어로 나타났어요. 흥미로운 사실은 ‘아이스박스’가 연관어 6위(27만 7,902건)인 점이에요. 디저트 맛집으로 소문난 투썸플레이스에서 아이스박스 케이크의 인기가 특히 높다는 걸 보여줘요. 투썸플레이스는 커피보다 디저트 경쟁력이 강한 브랜드라는 사실이 더욱 확실해지는 대목이에요.

NO3. 공차

투썸플레이스에 자리를 빼앗긴 ‘공차’는 103만 2,192건으로 100만 건을 아슬아슬하게 넘기며 3위로 내려앉았어요. 티 음료 전문 브랜드답게 ‘밀크티(6만 4,996건)’, ‘스무디(5만 3,599건)’가 메뉴 중 가장 많은 연관어로 등장했는데요. 버블티 인기가 한풀 꺾였음에도 꾸준히 신메뉴를 출시하고 박서준, 로운 등 10~20대 여성층에 인기가 많은 연예인을 광고모델로 기용하면서 지금까지도 큰 인기를 유지하고 있어요.

PART 2. 가장 인기 있는 역삼동 카페는? 💞

‘한국경제신문’이 서울시 상권분석 서비스의 데이터를 분석한 결과에 따르면 역삼동은 서울 내 가장 많은 카페(706곳)가 입점한 지역이에요. 어느 곳보다도 치열한 경쟁이 펼쳐지는 이곳의 인기 카페는 어느 곳일까요?

트리오드

NO1. 트리오드

치열한 역삼동 카페 경쟁에서 1위의 자리를 차지한 주인공 <트리오드>. 트리오드는 바리스타, 셰프, 파티시에가 함께 꾸려 가는 공간으로 저울로 케이크 무게를 측정 해 손님들이 원하는 양만큼만 판매하는 ‘케익그람’이 대표 메뉴에요. 사람들은 그램 단위로 케이크를 판매하는 콘셉트에 호기심을 보였는데요. 코로나19로 카페들의 버즈량이 전반적으로 급감한 상황에서 트리오드가 생존할 수 있었던 이유는 방송 출연 덕분이에요. 2021년 4월 29일 자 tvN ‘식스센스3’에 노 출된 트리오드는 트렌드에 민감한 MZ세대를 중심으로 화제 몰이에 성공했어요.

알베르 사진

NO2. 알베르

2위를 차지한 <알베르>는 복합문화공간을 표방하는 카페에요. 공연, 전시 등 다양한 콘텐츠를 내세워 1,318건의 높은 버즈량을 기록했어요. 1위 트리오드와 약 80건이라는 근소한 차이인데요. 꾸준히 높은 버즈량을 보였으나, 상대적으로 4월부터 6월까지, 봄과 초여름 사이의 언급이 많았어요. ‘테라스’, ‘날씨’가 연관어 상위에 자리한 것으로 보아 좋은 날씨를 만끽할 수 있는 야외석 덕을 크게 본 것으로 추측돼요.

NO3. 카페무라노

<카페무라노>는 1,280건의 버즈량으로 3위에 자리했어요. 카페무라노의 버즈량에서 눈여겨볼 점은 트위터의 언급량이 압도적이라는 것인데요. 무려 1,185건의 버즈량 이 트위터에서 발생했는데, 그 내용은 엑소, 몬스타엑스, 여자친구, 우주소녀 등 인기 아이돌 멤버들의 생일 혹은 데뷔 기념일을 축하한 것이었어요. 카페무라노는 케이팝 업계에서 일명 ‘생일카페’로 불리는 곳. 자신이 응원하는 가수의 화보, MD 상품을 즐기려는 팬들의 왕래가 일 년 내내 이어지고 있어요.

PART 3. 가장 인기있는 에스프레소 머신 브랜드는?💞

라마르조코

NO1. 라마르조코

2019년과 2020년에 이어 2021년 1위를 차지한 주인공은 바로 ‘라마르 조코’에요. 2021년의 커피 관련 버즈량이 전반적으로 감소하는 추세를 보였음에도 3,437건이라는 높은 언급량을 자랑했는데요. 언급량은 서울카페쇼 개최 3일차였던 11월 12일에 가장 많았어요. 서울카페쇼에 방문한 고객들이 머신과 관련 MD상품을 인증한 게시물이 높은 버즈량에 기여했으며, 가장 많은 게시물이 업로드된 플랫폼은 네이버 블로그였어요.

달라코르테

NO2. 달라코르테

‘달라코르테’는 2020년과 동일한 2위에 자리했어요. 공식수입원 ‘메테오라’의 인스타그램 게시물과 서울카페쇼 기간의 꾸준한 버즈량이 순위 유지를 견인했어요. 메테오라는 2017년부터 김사홍 바리스타를 앰버서더로 발탁하는 등 적극적인 홍보 활동을 펼치고, 올해는 바리스타의 편의를 위한 인체공학적 설계와 직선미를 강조한 세련된 디자인의 신제품 ‘달라코르테 아이콘’을 출시하며 시장을 공략하고 있어요.

씨메로고

NO 3. 씨메

3위 역시 순위 변동 없이 ‘씨메’가 차지했어요. 1,575건의 버즈량으로 2위인 달라코르테와의 격차가 약 100건밖에 나지 않아요. 연관어로는 ‘저렴한 가격’이 높은 순위를 차지했는데요. 씨메의 강점으로 합리적인 가격을 꼽는 소비자가 많은 것으로 해석돼요.

PART 4. 가장 인기 있는 상업용 그라인더 브랜드는? 💞

말코닉 로고

NO1. 말코닉

2018년부터 1위를 지켜온 ‘말코닉’ 이 2021년에도 1위를 차지했어요. 1,747건의 압도적인 수치인데요. 4년 연속 부동의 1위로 자리한 것은 이른바 국민 그라인더 ‘EK43’ 의 영향이 컸어요. 키워드 감성 분석 결과 긍정 비율이 76%로, 대부분의 사용자가 말코닉에 만족하고 있음이 보여줬어요.

안핌 로고