정수기도 이렇게 따질 게 많다고요?

정수기는 브랜드도 많고, 제품군도 다양해서

최종 선택까지 고민이 많은 제품이랍니다.

똑똑하게 구매하려면 따질 게 많은 정수기, 

전문가의 꼼꼼한 분석을 통해

사장님의 선택을 도와드릴게요!

이것만은 꼭! 정수기 구매 전 필수 체크리스트

1) 탱크형? 직수형? 다 맞는 가게가 있다!

정수 방식은 정수기 가격을 결정하는 가장 큰 요소입니다. 사용할 때마다 정수 후 출수하는 ‘직수형(배관식)’, 정수된 물을 받아두고 출수하는 ‘저수조형(물탱크식)’으로 나뉩니다.

둘의 차이점은 아래와 같아요!

[저수조형(물탱크식) vs 직수형] 이렇게 달라요!

저수조형 (물탱크식)

장점 - 강한 수압 - 단기간 출수량이 높음 - 정수 속도가 빠름 - 가격이 상대적으로 저렴 - 물을 받아두면 되므로 수도가 먼 곳에서 사용 가능

단점 - 신선도와 물때의 우려 - 관리의 어려움(물탱크 청소 등) - 물탱크가 공간을 많이 차지해 공간이 좁은 식당에는 어울리지 않음

직수형

장점 - 관리 수월 - 공간 활용 용이 - 적은 유지 비용: 순간 전력 사용으로 전기세 절감 - 물을 저장하지 않아 오염 걱정 없음

단점 - 수압이 약할 경우 출수가 느림 - 냉온수를 만들어내는 속도가 느림

저수조형은 구매∙렌털 가격이 상대적으로 저렴한 대신, 물때 청소 등 유지 관리가 까다로워요. 또 탱크가 공간을 많이 활용하여 좁은 식당에는 어울리지 않지요!

직수형은 유지비용이 적게 들지만, 수압이 약할 경우 정수 속도가 느려집니다! 물 사용량이 많은 식당에는 적합하지 않을 수도 있습니다.

각각의 장단점이 보완 가능하니 아래와 같이 여러 사항 등을 고려하여 선택해보세요!

[사장님 이렇게 결정하세요!]

2) 정수기 존재의 이유 '필터', '나노필터'를 추천해요!

정수기는 물을 깨끗하게 하는 데 그 존재의 이유가 있지요! 그만큼 필터가 중요하고, 필터에 따라 물맛이 달라질 수 있기에 꼼꼼히 살펴볼 필요가 있습니다.

필터는 크게 ‘역삼투압’, ‘중공사막’, ‘나노’로 구분됩니다.

[필터 종류 비교] 이렇게 달라요!

[사장님 이렇게 결정하세요!]

3) 버튼형? 터치형? 레버형? '셀프 서비스' 여부가 결정한다!

정수기는 작동방식, 정확히는 ‘물이 나오게 하는 방식’에 따라 버튼형, 레버형, 터치형으로 나뉩니다.

이미지만 보셔도 차이점을 확인하실 수 있을 거예요!

[버튼형 vs 터치형 vs 레버형] 이렇게 달라요!

버튼형
터치형
레버형

‘이게 뭐가 중요하지?’ 생각하실 수도 있지만 사소한 차이가 매장의 청결을 좌우하고, 사장님의 업무량을 줄여준 답니다. 

버튼형이나 터치형은 어떤 손님에게는 조작이 어려워 컵에서 물이 넘쳐 바닥으로 흐른다거나 하는 위생상의 문제가 생길 수 있거든요.

따라서 물을 ‘셀프서비스’로 할 건지, 테이블에 가져다 줄 건지도 중요하게 생각해보세요! ‘셀프서비스’를 고려하신다면 레버형을 추천합니다!

[사장님 이렇게 결정하세요!]

보너스 팁 ✏️ 
전문가의 선택은?

정수기는 크게 스탠드형과 테이블형으로 나오는데, 대부분 가게들은 스탠드형을 주로 사용합니다.

물론 요즘은 상대적으로 작은 공간에서 운영되는 매장이 늘고 있기에 테이블형도 많이 쓰시는데요.

여기서 두~둥!

전문가가 성능과 가격 대비 등을 깐깐히 따져서 엄선한 추천 제품을 공개합니다!

정수기, 성능이나 특징이 대부분 비슷한 것 같지만

생각보다 따져보고 비교할 내용이 많죠?

이게  끝이 아닙니다! 🧐

약정 기간, 청소 관리 여부는 다음편에서 알려드릴게요!

전주대 외식산업학과 김미진 교수
※ 이 콘텐츠는 전 외식키움개발협동조합 대표, 전주대 외식산업학과 김미진 교수와 함께합니다.

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