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행복감을 높이고 스트레스를 줄이려면?

새롭게 시작한 한 해,

새해 목표와 다짐은 세우셨나요?


목표와 계획을 세우는 것은

가게를 잘 운영하고 지켜나가기 위한

중요한 원동력이 됩니다.


사장님의 내면에 있는 이런 힘은,

바로 '행복감'에서 시작됩니다.


새해를 맞아 배민아카데미에서 진행된

<사장님의 행복 심리학> 강연의

핵심내용을 요약해서 알려 드려요.


사장님의 행복을 찾아내고

또 행복감을 높일 수 있는

꿀팁을 확인해보세요!



📮 이번 콘텐츠, 이런 내용이에요

행복감을 높일 수 있는 스트레스 대처법을 소개해요

음식을 통해 행복감을 높이는 방법을 제안해요

마음 건강에 대한 연구 결과를 알려드려요



🎓 전문가를 소개합니다

신다향대표신다향 대표

- 큐앤에이컨설팅 대표
- 전 CPCS평생교육원 실장
- 전 경기도시장상권진흥원 고객서비스 전문가
- 전 한국해양수산인재개발원 외래교수
- 전 NH농협은행 CS강사



행복과 스트레스, 어떤 관계가 있을까요?


사장님은 언제 행복하세요?
최근에 행복했던 순간은 언제인가요?


이런 질문에 무언가 바로 떠오르는 분도 있고

쉽게 떠오르지 않는 분도 있을 거에요.


'행복감이 높은 사람'은,

내가 무엇을 보고, 듣고, 느낄 때

행복한 지 잘 알고 있으며

그런 행동과 의미를 일상에서도 소소히

찾아낸다고 합니다.


그렇다면, 이렇게 '행복'을 느끼는 정도가

사람마다 다른 이유는 무엇일까요?


책 <행복의 조건>의 저자이자

미국 하버드대학교에서 성인 발달 연구를 해온

하버드대학교 의과대학 교수 조지베일런즈는


"삶의 행복은 '인생의 소통에

어떻게 대응하는가'에 달렸다" 라고 했습니다.


우리가 마주한 어려움이나 역경에

잘 대응하는 것이,

행복에 한 걸음 다가설 수 있는

방법이 될 수 있겠지요.


Endler와 Parker의 연구(1990)에서는

행복한 삶을 위한

스트레스 대처방법 5가지를 제안합니다.



📌 행복한 삶을 위한 스트레스 대처방법 5가지

구분대처방식
문제중심적 대처문제의 본질 파악 노력, 효율적으로 대처하는 것
사회적지지 추구 대처타인에게 위로 받고 조언을 구하는 것
자기위로 대처스스로에게 용기와 위로를 주는 것
정서 중심적 대처정서적 고통을 조절함으로써 균형을 유지하는 것
회피적 대처문제 자체를 회피하고 잠시 다른 곳으로 관심을 돌리는 것



사장님은, 스트레스를 받았을 때

어떻게 대처하고 계신가요?

정답은 없습니다.


현재 나의 상황이나 성향에 따라

때로는 문제중심적인 대처가 효과적일 수 있고,

때로는 합리화와 같은 심리적 방어기제로

정서중심적 대처가 효과적일 수 있습니다.


위의 다양한 대처방법을 참고해서

스트레스를 잘 다스려보면 어떨까요?



행복감을 주고, 마음을 다스리는 음식의 힘 🥘

힘들고 지칠 때,

생각나는 음식이 있으신가요?

음식을 선택하거나 먹는 과정 등에

즐거움과 슬픔 등의 감정이 영향을 미친다는 사실,

알고 계셨나요?


음식과 감정에 관한

한 가지 실험연구에 대해 소개합니다.


미국 버팔로대학교의

조던 트로이시 연구에 따르면


실험 참가자를 A그룹, B그룹으로 나누어

A그룹에게는 *치킨누들수프

B그룹에게는 참가자들이 처음 먹는 음식을 주고,

*우리나라에선 죽을 먹듯, 치킨누들수프는 미국에서 아플 때 먹는 가장 대중적인 음식이랍니다.


각자 먹은 음식의 맛이 어떤 지에 대해

물어보았다고 해요.

맛 평가 이후,

현재 외로운 감정이 어느 정도인지

물어보았는데요!


그 결과,

치킨누들수프를 먹은 A그룹이

다른 음식을 먹은 B그룹에 비해

2.5배 덜 외롭다고 느꼈다고 합니다.



🔎 버팔로대학교의 음식과 감정 연구 실험

A그룹: 치킨누들수프
B그룹: 처음 먹는 음식


Step1. 그룹별로 다른 음식을 제공
Step2. 음식 섭취 후, 맛이 어떤지 자세히 적어달라고 함
Step3. 외로운 정도에 대해 점수를 매김

A그룹의 점수 평균: 10점
B그룹의 점수 평균: 25점


=> 치킨누들수프를 먹은 A그룹이
그렇지 않은 B그룹보다
2.5배 덜 외롭다고 느낌


이렇게 음식은 감정에 영향으르 줍니다.

긍정적인 정서 상태를 얻기 위한 시도로

특정 음식을 섭취하는 것이

긍정적으로 작용할 수도 있는거죠.


이 때 찾는 '특정 음식'이 일종의

컴포트푸드(Comfort Food) 입니다.

심리적인 안정감을 얻을 수 있는 음식,

부정적인 정서를 조절하기 위해

섭취하는 음식을 뜻하는 말입니다.


컴포트푸드는 개인마다 모두 달라요.

어릴 때 자주 먹던

친숙하고 추억이 깃든 음식이

마음을 달래고 감정을 추스리는 데에

도움이 됩니다.



📌 행복감을 위한 제안

컴포트푸드의 긍정적인 영향을 활용해,

부정적인 감정을 줄이고

행복감을 늘리기 위해

사장님들께 이렇게 제안해요!


✔️ 가끔 한 번씩 나를 위한 밥상 차리기

대충 때우는 한 끼 대신

남을 위해 음식을 차리듯,

'나 자신'을 위해 밥상을 한 번씩

차려보시는 건 어때요?

재료를 준비하고 음식을 차리는 과정을 통해

오로지 나에게 집중할 수 있어요.

꼭 거창한 밥상이 아니어도 됩니다.

간단하고 소박한 한 그릇이라도

나를 위한 소중한 한 끼를 준비해보세요.


✔️ 좋아하는 사람들과 함께 식사하기

음식을 함께 나누어 먹을 때,

몸과 마음이 치유되는 힘이 발휘됩니다.

마음을 터놓을 수 있는

가족이나 친구, 연인 또는 소중한 사람,

내가 좋아하는 사람과

위로와 즐거움을 주는 음식도 함께 즐긴다면,

생각만으로도 마음이 따뜻해지지 않으세요?



건강에 도움을 주는 사람에 대한 신뢰와 존중 💌

로세토 효과(Roseto Effect) 라고 들어보셨나요?

로세토는 미국에 있는

이탈리아 이민자의 마을 이름입니다.


이 마을 사람들은 평소 술이나 담배,

소시지 등 심장병에 좋지 않은 식습관이 있었는데

그럼에도 불구하고

심장병으로 인한 사망률이 낮은,

특이한 결과를 보였다고 해요.


이에 대해 약 30년간 추적조사를 한 결과,

이웃간에 유대감이 높고

끈끈하게 지낸다는 사실을 알아냈다고 합니다.

가까운 사람들과, 

신뢰와 상호 존중을 유지하는 것

몸과 마음의 건강에

도움이 될 수 있다는 것을 보여준 것이죠.


지금, 생각나는 사람이 있으신가요?

누군가를 생각했을 때, 마음이 편안해지고

함께 음식을 먹는 모습을 상상했을 때

기분이 좋아지신다면


"오늘 저녁 어때?"

라고 제안해보시면 어떨까요?


좋아하는 사람과의

식사를, 연락을

더 이상 미루지 마세요.


가까운 사람과의 소소한 일상을 통해,

행복한 감정을 주는

음식의 힘과 관계의 힘을

꼭 한 번 경험해보시기 바랍니다!



사장님의 행복감을 높이기 위해

소개해드린 다양한 실험결과와 제안, 어떠셨나요?


행복도 연습이 필요합니다.

소소한 즐거움을 일상에서 찾아보세요.


사장님이 행복해야

직원도 행복하고,

고객도 행복하다는 사실도 기억해주세요!




이번 콘텐츠도 도움이 되셨나요?


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