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[이슈배달] "장마가 왔어요" 제주도부터 시작했습니다
작성일 2024.06.21
어렵고 복잡하지만 꼭 알아야 하는 이번 주 이슈!
외식업광장의 이슈 리포터가 바쁘신 사장님들을 위해
외식업계 트렌드 이슈를 알기 쉽게 배달해드려요.
띵동 ~🔔 이번 주 이슈 배달왔어요
"장마가 왔어요" 제주도부터 시작입니다
식품위생법을 위반한 중국 배달점 16곳이 적발됐습니다
사장님의 재도전 사례를 들려주세요
숫자로 보는 이번 주 이슈: 160%
1️⃣ 올 여름 장마가 시작했어요
🔑이슈 핵심 키워드① 장마 시작 |
올 여름도 어김없이 장마가 시작됐습니다.
기상청은 지난 19일 밤 제주도에 내린 비로
올해 여름 장마가 본격 시작했다고 밝혔는데요.
제주도에는 한 때 시간 당 강수량 30mm가
넘는 강한 비가 내리기도 했습니다.
다만 기상청은 제주도를 제외한
남부지방과 서울 등 중부지방에 장마가
언제 시작할 지 단언하긴 어렵다고 밝혔습니다.
제주도의 평년 장마 시작일은 6월 19일로
올해 장마는 늦지도 빠르지도 않게 시작했는데요.
남부지방과 중부지방의 평년 장마 시작일은
각각 6월 23일과 6월 25일입니다.
장마는 보통 한 달 간 이어지며, 평균적으로
제주는 7월 20일, 남부는 7월 24일
중부는 7월 26일에 종료됩니다.
장마 기간에는 평균 17~18일 정도
비가 내리게 되는데요.
무더운 날씨에 잦은 비로 습도까지
올라가는 만큼, 사장님들께서는
가게 위생 관리에 신경 쓰셔야 합니다.
아래 <6월의 기획> 콘텐츠 4개를 참고해보세요!
[6월의 기획] - 위생편
①올 여름 위생 관리에 특히 신경써야 하는 이유 3가지
③사장님에게 물었습니다. 위생 관리 중 가장 힘든 부분은?
④매출의 50%는 가게 위생에서! 위생 고수의 청소 꿀팁은?
2️⃣ 중식 배달음식점 16곳 위생점검 적발
🔑이슈 핵심 키워드① 식품의약품안전처 점검 |
식품의약품안전처가 지난 5월 20일부터
일주일 간 전국 중식 전문 배달음식점 등
4,200여 곳에 대해 위생점검을
펼친 결과를 발표했습니다.
중식 배달음식점은 총 2,903곳을
점검해 16곳을 적발했는데요.
주요 위반사항은 다음과 같습니다.
| 위반 사항 | 적발 건수 |
| 위생적 취급 기준 위반 -위생불량, 마스크 미착용 등 | 8곳 |
| 건강진단 미실시 | 6곳 |
| 시설기준 위반 | 3곳 |
| 위생교육 미이수 | 1곳 |
이외에도 밀키트 무인판매점 3곳과
농공단지 주변의 대량 조리 음식점
6곳도 함께 적발했는데요.
이번에 적발된 업체에 대해선
관할 지자체가 행정처분을 한 뒤
6개월 이내에 개선 여부를
확인한다는 방침입니다.
또한 올 3분기와 4분기에도
더 다양한 품목을 대상으로
위생점검을 벌일 계획입니다.
3️⃣ [상금 최대 500만 원] 사장님의 재도전 사례를 들려주세요
🔑이슈 핵심 키워드① 재도전 사례 공모전 |
사장님들의 창업 실패와 재도전
가게 운영의 어려움을 극복한
이야기를 공모하는 '재도전
사례 공모전'이 열리고 있습니다.
마감까지 이제 일주일 남았는데요!
어떤 분들이 공모 가능한지,
어떻게 공모하면 되는지,
또 상금은 얼마인지 빠르게 알아볼께요.
👩🍳공모 대상과 신청 접수 방법!
| 공모 자격 및 내용 |
|
| 공모 기간 |
|
| 접수 방법 |
|
*이전 재도전 사례 공모전(1~11회)의 수상자는 신청 불가
접수가 이뤄진 후에는
서류평가와 발표평가 등을 거쳐
수상작을 최종 선정하는데요.
평가에서는 '재도전에 대한 의지와 열정'
'실패 원인 분석과 이를 극복하기 위한 노력'
'대중의 관심과 공감을 끌 수 있는 이야기'
등을 평가한다고 합니다.
최종 수상자는 7월 말 발표되는데요.
수상자에게는 다음과 같은 상금이 주어집니다.
| 상훈 | 상금 |
| 중소벤처기업부 장관상 | 500만 원 |
| 창업진흥원장상 | 300만 원 |
| 기술보증기금 이사장상 | 100만 원 |
| 신용보증재단중앙회 회장상 | 100만 원 |
| 중소벤처기업진흥공단 이사장상 | 100만 원 |
수상하신 분들에 대해선
8월 28일(수) 서울 역삼동의
신한 Re-Born Space에서
시상식이 열리게 됩니다.
더욱 자세한 사항은 아래
홈페이지나 문의처를 통해
확인해 주세요!
📞문의처
중소기업통합콜센터: 1357
창업진흥원: 044-410-1983
[이번 주 숫자] 160%
우리나라 국민의 의식주와 관련한
필수 생활물가가 경제협력개발기구
OECD 국가 평균의 160%에 달한다는
한국은행 분석 결과가 나왔습니다.
특히 최근 논란이 됐던 사과 물가는
OECD 평균의 3배(279%)에 달했고요.
돼지고기(212%), 감자(208%),
오렌지(181%) 소고기(176%) 등도
2배를 넘거나 육박하는 수준이었죠.
한국은행은 우리나라 농산물 가격이
해외 선진국과 비교해도 특히 높은 이유로
'낮은 생산성' '높은 유통비용'을 꼽았습니다.
농산물 유통 과정이 지나치게 복잡해
물가 상승을 더 부추긴다는 의미죠.
또한 기후변화 역시 장기적으로
농산물 물가 변동을 부추기는
주요한 요인으로 꼽혔습니다.
다만 전기료와 수도료 같은
공공요금은 OECD 평균보다
27% 저렴한 것으로 분석됐는데요.
실제로 통계청에 따르면 지난 달
국내 전기와 가스, 수도 물가는
지난해 대비 2.7% 상승하며 2년 반만에
가장 낮은 상승률을 기록했습니다.
여기에 한국전력, 가스공사 등
에너지 공기업들의 경영난이
지속되고 있다는 점에서
올 하반기에는 공공요금 일부가
오를 수 있다는 관측도 나옵니다.
전기요금 보다는 특히 가스요금이
먼저 오를 것이란 예측이 지배적인데요.
정부는 조만간 하반기 공공요금
인상 여부를 결정해 발표할 방침입니다.
한 주간의 이슈를 콕 집어 전해 드리는 이슈배달!
다음주에도 사장님들께 찾아오겠습니다 🙌
하루만 일한 알바생 급여는 어떻게 줘야 하나요?
직장 다니면서 가게도 운영 중인데 종소세는 얼마에요?
양도로 매장 폐업할 경우 지원금 받을 수 있나요?
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