Q. 간장게장소스로 창업하고 싶은데 어떻게 하면 될까요?

안녕하세요, KB국민은행-배민외식업광장 전문가 Q&A 소호 전문위원 문진기입니다.

식재료 판매를 준비하고 계시네요. 답변 드립니다.

아시다시피 즉석판매제조가공업과 통신판매 허가가 있으시다니 도매거래가 아닌 일반소비자 상대로 판매하실 준비는 어느 정도 마무리 되신 것으로 보입니다.

먼저 소분하여 판매하실 용기와 영양성분표시 등 갖추시고,

오프라인 판매의 경우 현재 운영중인 식당 내에서 쇼케이스 등을 설치하셔서 판매가 가능하고 온라인 판매의 경우 상세페이지 등 제작하셔서 스마트스토어 등에서 판매하시는 방법이 있습니다.

지금 단계에서는 무엇보다 중요한 것이 제품홍보 및 마케팅이라고 생각됩니다. 온라인 판매 등 경험이 부족하시다면 정부나 지자체에서 운영하는 소상공인컨설팅 등 신청하셔서 전문가 도움 받으시고 진행하시길 추천 드립니다.

사장님의 고민 해결에 도움이 되셨기를 바랍니다.

감사합니다.