Q. 창업 트렌드에 대해 궁금해요

안녕하세요, KB국민은행-배민외식업광장 전문가 Q&A 소호 전문위원 문진기입니다.

창업 트렌드 정보를 알고 싶다고 문의 주셨네요. 답변 드립니다.

크게 학자들이 예측하는 트렌드, 대중들이 관심을 갖는 트렌드 및 업계에서 광고하는 브랜드 관련 트렌드 등이 있다고 볼 수 있습니다.

먼저 학자들이 예측하는 트렌드는 관련 도서를 통해 정보 습득이 가능할 것입니다. 다만 이 부분에서는 앞으로 대중들의 성향이 이러할 것이다 또는 앞으로 이러한 산업이 발전할 것이다 등의 외식업 사장님들이 바로 접목하기에는 어려운 부분이 있습니다.

둘째로 대중들이 관심을 갖는 트렌드는 포털사이트의 검색어 관련 빅데이터 분석 등을 통해 확인이 가능합니다. 검색어 빈도나 고객 리뷰수 등을 통해 어떤 아이템 또는 어느 매장에 대중들의 관심이 쏠려 있는지 확인이 가능하겠지요.

마지막으로 업계에서 광고하는 트렌드는 프랜차이즈 가맹본부 등에서 매출이나 가맹점 출점 실적 등으로 신규 가맹점을 모집하고자 하는 광고성 문구가 많습니다. 예비창업자 분들이 어느 정도 사실 여부를 검증하고 신뢰하여야 하는 부분입니다.

사장님의 고민 해결에 도움이 되셨기를 바랍니다.

감사합니다.