Q. 카페 상권 분석 어떻게 하면 좋을까요?

안녕하세요, KB국민은행-배민외식업광장 전문가 Q&A 소호 전문위원 구홍기입니다.

카페 상권분석에 대해서 문의 주셨네요. 답변 드립니다.

다음 절차를 따르시면 비교적 효율적이고 효과적으로 상권분석 및 점포 컨셉 도출이 가능할 것으로 판단됩니다.

01. 온라인 상권분석

'지역명 카페'를 네OO에 입력하면 네XX 스OOOOOO를 통해서 해당 지역 카페의 리스트가 나옵니다. (예를들면 송파구 카페 / 강동구 카페 등을 입력)

해당 점포를 하나씩 살펴보게 되면, 해당 점포의 컨셉과 고객만족 등의 자료를 얻을 수 있습니다.

이를 통해서 경쟁점의 특성과 차별화 포인트를 도출할 수 있습니다.

02. 오프라인 상권분석

온라인 상권분석이 완료 되었다면 벤치마킹을 하고 싶은 경쟁점을 방문하시어 메뉴의 맛, 서비스 수준, 익스테리어 및 인테리어 등을 확인 하시고 내 점포 컨셉의 완성도를 높여 보시기 바랍니다.

다른 글에서 말씀 드렸지만 [창업은 속도가 아닌 방향이 중요] 합니다.

해당 점포의 컨셉 수립, 주요고객 선정, 상권분석 등을 통해 성공적인 창업 하시길 바랍니다.

예비창업자님의 고민 해결에 도움이 되셨기를 바랍니다.

감사합니다.