Q. 브랜드 파워가 부족해요, 해결 가능할까요?

안녕하세요, KB국민은행-배민외식업광장 전문가 Q&A 소호 전문위원 문진기입니다.

브랜드 파워로 고민하고 계시네요. 답변 드립니다.

매출이 부족한 이유가 단순히 브랜드 파워가 밀리는 것에서 기인한다면 사실 그것만큼 시간이 오래 걸리는 작업도 없습니다. 특히 프랜차이즈 브랜드인 경우에는 가맹점주 개개인의 노력도 중요하지만 가맹본부를 주축으로 브랜딩 작업에 힘을 써야 하는 부분이기 때문입니다. 

경쟁력을 강화하는 다른 방법에 대해 고민하시기를 권고 드립니다. 매출이라는 것은 사업을 구성하는 여러가지 요소들이 집약적으로 맞물려서 나오는 산출물이기 때문에 100% 브랜딩에만 의존하는 것이 아니기 때문입니다.

아래의 체크리스트를 잘 검토하시기를 권고 드립니다.

- 상품이 상권 내 유효고객의 니즈를 잘 반영하고 있다

- 재구매고객 관리를 잘 하고 있다

- 직원의 CS교육 등 고객응대에 신경쓰고 있다

- 플레이스, 배달 플랫폼의 상세페이지, 메뉴, 광고 등 주기적으로 관리하고 있다

- 고객 리뷰 등 반영하여 상품 등 개선하려고 노력하고 있다

검토나 향후 경영전략 수립에 애로가 있으신 경우 소상공인시장진흥공단이나 지자체, 지역신보 등에서 운영하는 소상공인 컨설팅 사업을 통해 무료 또는 최소한의 자부담으로 전문가와 상의하시는 것도 좋은 방법이라 생각됩니다.

사장님의 고민 해결에 도움이 되셨기를 바랍니다.

감사합니다.