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정책/규제·원산지표시·농축산물
FAQ. 돼지고기의 원산지 표시방법은?
조회 236
미국산 갈비를 판매중인데요. 원산지 표시방법이 궁금해요.
2023. 12. 07.전문가의 답변
국립농산물품질관리원
행복한 농장, 건강한 식탁을 만들어 가겠습니다.사장님, 안녕하세요.
원산지 표시에 대해 문의주셨네요. 답변드립니다.
돼지고기의 식육·포장육·식육가공품을 조리하여 판매·제공하는 것에 대하여 원산지를 표시해야 합니다. 조리는 날 것의 상태로 조리하는 것을 포함하며, 판매·제공에는 배달을 통한 판매·제공까지 포함합니다.
| 표시 예시 ▶ 국내산 : 갈비(돼지고기 : 국내산), 삼겹살(돼지고기 : 국내산), 족발(돼지고기 : 국내산) ▶ 외국산 : 갈비(돼지고기 : 미국산), 삼겹살(돼지고기 : 벨기에산) ▶ 국내산과 외국산을 섞은 경우 ※국내산 비율이 높은 경우 - 고추장불고기(돼지고기 : 국내산과 미국산을 섞음) - 부대찌개[돼지고기(국내산), 햄(돼지고기 :외국산), 소시지(돼지고기 : 국내산)] |
사장님의 고민 해결에 도움이 되셨기를 바랍니다.
감사합니다.
※ 국립농산물품질관리원, 「농식품 원산지 표시제 질의응답집(2023)」을 발췌 인용했습니다. (23년 11월 작성)
