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사장님, 안녕하세요.
원산지 표시에 대해 문의주셨네요. 답변드립니다.
두부류(가공두부, 유바는 제외), 콩비지, 콩국수에 사용하는 콩(콩가공품을 포함)은 원산지를 표시해야 합니다. 또한 음식점에서 직접 만드는 두부와 시판 중인 두부를 조리할 경우 원산지를 표시해야 합니다.
| 표시 예시 ▶ 된장찌개[두부(콩 : 국내산)] / 콩국수(콩 : 국내산) ▶ 콩국수에 두유제품을 넣었을 경우 → 콩국수[콩(국내산), 두유(콩 : 외국산)] |
사장님의 고민 해결에 도움이 되셨기를 바랍니다.
감사합니다.
※ 국립농산물품질관리원, 「농식품 원산지 표시제 질의응답집(2023)」을 발췌 인용했습니다. (23년 11월 작성)