깔끔하게 해결하는 화구 청소 5단계

조리를 하다 보면, 화구가 쉽게 더러워지죠.

화구에 눌러붙은 음식물들은

해충이 좋아하는 먹이입니다.

해충으로부터 위생과 안전까지 지킬 수 있는

깨끗한 화구 청소법 5단계를 알려 드려요!

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1단계 밸브 잠그기

청소 시작 전, 가스 밸브를

꼭 잠궈주세요!

2단계 화구 상판 세척하기

화구 상판과 외장은

사용할 때마다 세척해주세요.

3단계 분리 후 세척하기

버너 아래에 있는 물 받침대 등

분리가 가능하면 모두 분리해서

세척제로 깨끗이 씻어주세요.

4단계 때를 불린 후 세척하기

가스 호스, 콕, 가스 개폐 손잡이 등은

세척제를 뿌리고 때를 불려 세척 후

잘 건조시켜 주세요.

5단계 버너 불구멍 솔로 닦기

버너는 불구멍이 막히지 않도록

솔로 가볍게 닦아줘요.

물이 들어가지 않도록 주의!

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화구는 주방 중에서

음식물 찌꺼기가 남아있기 쉬운 곳 중 하나입니다.

그만큼 사장님의 세심한 관리가 필요하다는 점을

꼭 기억해주세요!

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