Q. 개인브랜드 까페 창업 인테리어 궁금합니다

안녕하세요, KB국민은행-배민외식업광장 전문가 Q&A 소호 전문위원 구홍기입니다.

독립창업을 생각하고 계시고 인테리어 비용에 대한 고민에 대해서 문의 주셨네요. 

답변드립니다.

우선 고민하시는 부분을 다음의 절차에 의해서 진행하시면 어떠실까요?

1. 점포 컨셉 정하기 (디저트 배달 및 테이크아웃 매장)

2. 컨셉이 유사한 점포 방문 및 벤치마킹 (인터넷 및 SNS에서 검색) 

3. 공간을 고려해서 주방과 필요 공간, 카운터 등의 부대공간을 나눠어 보기

4. 구체적으로 주방과 카운터 등의 구체적인 위치와 크기 등을 결정

5. 필요한 기구, 의자 및 가구 결정

6. 바닥, 벽체, 천장 등의 컬러와 재료 확정

추상적인 것에서 시작해서 구체적인 것으로 구현 하시면 될 것 같습니다.

인테리어 견적은 최소 3곳 이상에서 받으시고, 무조건 싼 곳은 부실공사의 가능성이 있을 수 있으니 이점 유념 하셔서 인테리어 업체를 선정하시면 될 것 같습니다.

사장님의 고민 해결에 도움이 되셨기를 바랍니다.

감사합니다.