혜택받고
업종 변경
창업·기존 창업자·상권분석
씩씩한 백두산뒤쥐
Q. [고민]상권을 잘못분석했을까요?매출이 오르지 않아요.
운영 중인 가게
업종분식
월 목표 매출1,500만원~3,000만원
안녕하세요.대구 수성구에서 프랜차이즈(분식)업을 운영하는 사업주 입니다.저희매장이 2020년5월에 배달사업을 시작하여 현재3년째 운영중인데 운영 당시에 월세도비교적 낮고해서 입점하였습니다.부근에 고등학교와 아파트와 학원가가 밀집해 있어 배달업에 비교적 괜찮다고 생각하여 시작했으나 그때에 비해서 매출이 오르지 않고 있습니다.3년전과 비교하면 매출이 크게 떨어지지는 않으나 현재 매출이 오르지 않고 있으며 재료비 상승으로 이익률은 자꾸 떨어지고 있습니다.그로 인해 광고비도 줄이고 있고 기타 부대비용도 절감하면서 운영하고 있는데요 계속해서 이매장을 운영해야 할지 고민됩니다.내년5월이 계약마감인데 업종전환은 생각하지 않고 있는데요 페업하는게 과연 맞을까요?입점 당시 제가 상권을 잘못분석 했는지 알고 싶습니다.지산동 범물동쪽에 분식업은 코로나가 끝나고도 지속적으로 매장이 감소보다는 줄고 있지는 않아요.
그래서 조금 혼란스럽니다.어떻게 하는게 가장 좋을까요?현재 1인이 운영하고 있으나 바쁠떄는 와이프가 출근하여 제 일을 도와주고 있습니다.그런데 1인 인건비 보다는 조금 나오지만 2인 인건비는 되지 않습니다.
조언을 구합니다.도움 주시면 감사드리겠습니다~
전문가의 답변
문진기 소호 전문위원
오늘도 외로이 분투하시는 자영업 사장님들의 편에 서서 함께 고민하고 최적의 해결방안을 제시하는 컨설턴트가 되겠습니다안녕하세요, KB국민은행-배민외식업광장 전문가 Q&A 소호 전문위원 문진기입니다.
매출관련 문의 주셨네요. 답변 드립니다.
코로나 직후 거리두기 제한 등으로 배달 수요가 늘어난 시점에 창업을 하셨는데 작년부터 많은 부분 조정이 되었고, 물가 상승 등의 영향으로 실질소득 감소로 인한 고객 건당 결제금액 감소 등 실물 경제는 다소 침체된 상황입니다.
분식업종의 경우 불경기 일수록 매출이 늘어나는 경향이 있는데, 현재 영업 중인 지역의 경우 최근 6개월간 결제 건단가는 10% 정도 감소한 반면에 동종업종 매장 수는 10% 증가한 추세여서 사장님이 체감하시는 느낌이 인근 환경에 의해 그대로 반영되고 있다고 말씀 드릴 수 있습니다.
이러한 경우 원가절감, 마케팅 강화, 출구전략 등 다양한 방법으로 고민해 볼 수 있으니 먼저 가맹본부와 상의하시고 정부기관(소상공인시장진흥공단) 컨설팅 지원사업 또는 신용보증재단, 은행 등에서 제공하는 무료 컨설팅 사업을 통해 전문가와 상의하시기 바랍니다.
사장님의 고민 해결에 도움이 되셨기를 바랍니다.
감사합니다.
