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이제 6개월차 되는 가게 입니다.
기존 가게들이 있어서 저희가 기존 가게들의 손님을 저희 가게로 오게 하는 방법이 궁금합니다, 무작정 할인에 배달비 없이, 할인쿠폰에 이런 퍼주기식 말고 뭔가 고객들에게 임팩트 있게 저희가게를 소개하는 방법이 없을까요?
안녕하세요, KB국민은행-배민외식업광장 전문가 Q&A 소호 전문위원 문진기입니다.
신규고객 유치관련 문의 주셨네요. 답변 드립니다.
먼저, 영업 중인 지역이 신규로 정비된 택지이고, 고객 비중이 40대 후반 이후 남성으로 집중되어 있어 바이럴 마케팅 등 노력하신 내용에 비해 성과가 적게 나오는 것으로 보입니다.
또한 점심 유동인구가 적은 지역이어서 점심 영업을 운영하는 것이 수익성 측면에서 불리할 수도 있겠으나 사업초기 홍보측면에서 장기적으로 득이 될 수 있으므로 택지 지역 주변에 대규모 아파트 단지 중심으로 점심 배달 등 홍보를 겸하는 방법도 방법일 수 있겠습니다.
사업장 내 조명이 너무 밝아 식사를 하는 장소로 인지되어 고객의 선택에 방해가 될 수 있으니 주요 방문 고객의 연령, 시간대 등 살피셔서 조도를 조절하시는 것도 바람직하다고 하겠습니다.
소상공인시장진흥공단, 지역신용보증재단 등에서 자영업컨설팅 등 지원사업을 운영하고 있으니 보다 심도있는 진단과 솔루션을 통해 개선책을 찾으시면 좋겠습니다.
사장님의 고민 해결에 도움이 되셨기를 바랍니다.
감사합니다.