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창업·기존 창업자·상권분석
덮밥최고
Q. 상권분석을 어떻게 자세히 해야하나요
운영 중인 가게
업종한식
월 목표 매출1,500만원~3,000만원
이벤트를 해도 매출이 늘어나지않고 일정하지않고 너무 오르락 내리락 매출이 발생합니다 이제야 반성하고 배달이라는것을 연구해보고싶어 이렇게 문의를 드립니다. 상권분석을 자세히해서 새로운 메뉴도 개발하고 싶고 신규 고객분들도 많이 만들고싶습니다 이제한 연구하는 저를 반성하면 이렇게 전문가분께 문의 드려봅니다. 좋은 말씀 부탁드립니다.
정말 배달매출 홀매출 등등 잘 되고싶습니다.
좋은 피드백을 듣고 수용해서 좋은 매출을 찍어보고싶습니다 도와주세요! 한번도 최선을 다해보지못해 이제라도 최선을다해 해보고싶습니다.
되든 안되든 시도라도해보고싶고 경험을 쌓아보고싶습니다 좋은 답변 부탁드립니다!
전문가의 답변
KB소호컨설팅
KB 소호 컨설팅은 사업역량 강화를 필요로 하는 기존 사업자와 예비 창업자를 위해 금융상담, 상권분석 등 경영전반의 상담서비스를 전국 13개 센터에서 무료로 제공하고 있습니다.안녕하세요, KB소호컨설팅-배민외식업광장 전문가 Q&A 소호 전문위원 구홍기입니다.
상권분석에 대해서 문의 주셨네요. 답변드립니다.
상권분석은 다음의 2가지 방법으로 진행됩니다.
- 상권분석 프로그램을 활용한 상권특성 파악
- 네OO스마트플레이스 활용 → 경쟁점 및 벤치마킹 점포 선정
- 경쟁점 및 벤치마킹 점포, 장단점 파악 → 내 점포에 활용
1. 상권분석 프로그램을 활용한 상권특성 파악
대표적으로 사용되는 상권분석 프로그램은 소상공인시장진흥공단 상권정보시스템 등이 있습니다.
무료로 회원가입 후, 상세보고서를 출력해서 검토 해 보시면 대략적인 상권의 특성이 파악됩니다.
소상공인시장진흥공단 상권정보시스템 : 상권정보 (sbiz.or.kr)
2. 네OO스마트플레이스 활용
네OO에 해당 상권 한식 관련 키워드를 입력하시면 상권 내에 있는 한식점들이 표기가 되어집니다.
그 중에 고객리뷰가 좋은 점포들을 3~4곳을 선정해서 벤치마킹을 실시 해 보시면 좋습니다.
해당 점포의 강단점을 파악하시면 좋습니다.
예를 들면 입지조건, 컨셉, 주 고객층, 대표 메뉴, 고객서비스 등을 고려 해 보시면 좋을 것 같습니다.
3. 경쟁점 장단점, 내 점포에 활용
여기서 내 점포 활용은 경쟁점을 무조건 카피하는 것이 아니라 내 점포와 적합한 요소는 취하시고, 내 점포와 무관한 요소는 과감히 버리는 것을 말합니다.
어떤 점포도 100% 완벽할 수 없습니다. 꾸준히 벤치마킹하고 고객들의 목소리를 청취 하면서 개선 하시는 것이 최고의 방법인 것 같습니다.
대표님께서 질문 해 주신 답변을 정리하면 다음과 같습니다.
- 상권분석 프로그램을 활용해서 상권 내 주요 요소들을 파악
- 네OO 등을 활용해서 운영을 잘 하고 있는 점포 선택
- 벤치마킹 및 고객 목소리를 꾸준히 점포에 반영
사장님의 고민 해결에 도움이 되셨기를 바랍니다.
감사합니다.
