Q. 신규업체 배달보다 포장을 늘리는법

안녕하세요, KB국민은행-배민외식업광장 전문가 Q&A 소호 전문위원 구홍기입니다.

점포 홍보 및 포장 매출 상승에 대해서 문의 주셨네요. 답변 드립니다.

01. 점포 홍보

최근에는 온라인 마케팅 방법을 많이 사용하고 있기 때문에 다음과 같은 점포 홍보 방법을 추천드립니다.

• 네XX 스XXXXXX에 업체 등록
• 블로X에 콘텐츠 발행
• 인스XXX에 피드 및 릴스로 활용

점포를 오픈하시면 네XX 등과 같은 포털검색 사이트에 자기 점포 등록은 무조건 하셔야 합니다.

그리고 점포 및 메뉴 컨셉, 조리 과정 등과 같이 세부적인 내용들은 블로X를 활용 하셔서 고객에게 어필 하시면 됩니다.

단 여기서 주의하실 것은 상업적 내용으로 콘텐츠를 작성하고 발행하시면 고객들이 광고성 콘텐츠로 인식해서 해당 내용에 거부감이 생길 수 있습니다.

그리고 블로X에서 발행한 콘텐츠 이미지나 동영상 등을 인스타XX에 활용하시면 일관성 있는 메시지를 고객들에게 전달할 수 있습니다.

다만 문제는 이러한 온라인 마케팅이 돈이 많이 들지 않는 대신 꾸준히 시간을 많이 투입 하여야만 성과가 나온다는 것 입니다.

02. 포장 매출 상승

포장 매출 상승 부문 역시 온라인 마케팅 콘텐츠를 활용 하시는 방법이 있습니다.

우선 포장 매출을 할 경우,  포장 관련 홍보 및 고객들이 받아갈 수 있는 혜택이 무엇인지를 네XX 스XXXXXX에 공지사항에 알리시고 방문자 및 블로그 리뷰에 고객들이 만족하는 글을 강조 하시는 방법을 사용하시면 됩니다. 그리고 매장에 POP 등을 활용 하셔서 포장 실시 및 혜택에 대해서 홍보하는 것도 병행 하시면 됩니다.

부연 설명이 길었는데 정리하면 다음과 같습니다.

• 매장을 알릴 수 있는 대표 컨셉 및 소개글 작성
• 각 온라인 홍보 채널별 특성을 이해 → 해당 콘텐츠 작성
• 온/오프라인에 전달하고자 하는 콘텐츠을 꾸준히 알리기

최근 지자체 등에서 '온라인 마케팅 교육'을  많이 진행하고 있으니 여유 되시는 시간을 활용해서 한번 배워 보시는 것도 추천 해 드립니다. 

사장님의 고민 해결에 도움이 되셨기를 바랍니다.

감사합니다.