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위생·위생 지침

FAQ. 소비기한 표시제의 식품 사고, 책임은?

조회 233
Q. 소비기한 표시제 도입시 식품사고가 발생되면 책임소재는 어떻게 되나요?
2023. 05. 24.
전문가의 답변
식품의약품안전처 자료집 null 프로필 이미지
식품의약품안전처 자료집
사장님을 위한 위생 지침을 알려드려요.

안녕하세요, 사장님.


식품 사고가 발생하는 경우 제조단계-유통단계-소비단계 각 단계별 원인조사를 실시하고

해당 사고의 원인 제공자(소비자, 유통업체, 제조업체)가 책임을 지게 되는 현재의 유통기한과 동일합니다.


사장님의 고민 해결에 도움이 되셨기를 바랍니다.

감사합니다.



※식품의약품안전처, 「소비기한 표시제 관련 질의응답집(FAQ)」 (2023.1.18)발췌 인용했습니다. (23년 5월 작성)

2023. 05. 24. 수정됨
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